RU  UK  EN
Статьи  >  Насолодись  >  Рисові поля: Злаки неземної краси

Рисові поля: Злаки неземної краси

- Чи не хочете покуштувати рису? - таким питанням зустрічають гостей в Китаї. А якщо господарі виявляться ще і фермерами, вони можуть запросити вас на незвичайну екскурсію і покажуть шедевр природного мистецтва. Рис, який ми часто вживаємо в їжу, не замислюючись про його естетику, в момент вирощування нагадує ковдру, виткану з різнокольорових клаптиків...

Китай: поля з драконовими іменами

Рівнини і схили гір, на перший погляд, непохитні й неприступні. Але жителі Китаю легких шляхів не шукають, а тому саме сюди приводять мандрівників поглянути на рисові поля. Від 200 до 2000 метрів над рівнем моря в провінції Юньнань вирощують культуру, де не використовують техніку і вся робота проводиться вручну. Місцеві екскурсоводи шанобливо ставляться до природи: мовляв, без її допомоги такої живильної і корисною краси не було б.Фото fullhdoboi.ru

З гірських вершин стікає вода, затоплює лунки, перешкоджаючи виникненню бур'янів, і таким чином природа створює найкращі умови для дозрівання рису. Далі - справа рук людини. Зерна рису вирощують в спеціальних оранжереях, а потім наповнюють ними кожну лунку. Поля занурені в воду з листопада по квітень, і з боку здається, що вони вбирають енергію сонця і місяця, відображаючи небесну поверхню на землі. А ось навесні і восени тераси "підлаштовуються" під кольори пір року, перетворюючи простір в м'які переходи від ніжно-пастельних фарб до яскравих відблисків осіннього сонця.Фото 24warez.ru

Найвідоміша плантація в Китаї «Драконівські хребет» знаходиться в двадцяти семи кілометрах від міста Луншен. "Старожили" цього містечка подейкують: «Де є земля, там буде і рисова тераса», втім, процес створення «зернових картин» в цьому регіоні затягнувся аж на чотири століття. Династія Юань, панувати на просторах в XIII столітті, збирала цілі «народні полки», які повинні були засіяти гірські пагорби рисом. На знак подяки їм давали дозрілу культуру, щоб прогодувати себе і свою сім'ю. Як корона династії, передавався цей природній скарб від батька до сина. Коли ж «Драконівські хребет» прийняв форму, яка дійшла до наших днів, китайці звернули увагу на цікавий факт. З висоти 800 метрів здається, немов пагорб прихистив сплячого дракона зі змієподібним хребтом, який прихопив рисові поля в полон.

Окрема історія - гра з квітами. Поля, як хамелеон, змінюють їх залежно від настрою. Затоплені водою, приймають відтінок мрійливості, одягається в ніжно-блакитну поверхню, - так в Китай приходить весна. Восени урожай дозріває, і схили гір мерехтять золотим сяйвом, а самі рисові тераси схожі на горбисті хвилі. Зате взимку ніщо не турбує спокій цих місць - поля вкриті снігом, чисті і незаймані.

Дивіться також: Цукровий живопис Китаю: мистецтво з ложки

Японія: фігури, повсталі з рису

Досконало опанували мистецтво живопису на рисових полях і японці. Так, в містечку Інакадате, що знаходиться в префектурі Аоморі, щороку влаштовують надзвичайну «виставку» величезних «картин», що проявилися на рисовому терасі. Сюжети для полотен - найрізноманітніші. З висоти пташиного польоту можна розгледіти вершника - це воїн Сенгоку осідлав коня. Кудись у далечінь скаче Наполеон - його фігура «виточена» різновидним рисом (зазвичай для подібних «картин» використовують дикий рис, а також сорти басматі, Жасмин і Арбор).Фото joyreactor.cc

Майстри, які виробляють казковий рисовий килим, не обмежуються історичними особистостями - все частіше на полях з'являються герої серіалів, а то і рослинний живопис, створений завдяки посадці пурпурного і жовтого рису.Фото 4tololo.ru

Дивіться також: Полотно з рису. Мистецтво Тамбо

Острів Балі: плантації Рисової богині

Яка їжа без рису! - жартують жителі острова Балі. Не випадково в мові цієї національності слова «їжа» і «рис» називають одним словом - «насі». Рис - не тільки основне блюдо балійців, а й культура, яка допомагає населенню вижити: половина людей, що проживають на острові, займаються саме її вирощуванням. Кожен день їсти рис жителям Балі наказують не тільки закони здорового харчування, але і ... релігійні погляди! Адже в Індонезії Балі вважають островом богів, яким щодня прийнято підносити зерна, просячи благословення на майбутні добу. Є у місцевих жителів навіть Рисова богиня, яку в індонезійських віруваннях представляють як Деві Шрі. Подейкують, вона допомагає виростити урожай, тому часом посеред поля можна виявити вівтар, зведений в її славу. З вуст в уста передають легенду, пояснюючи, як Деві Шрі пов'язана з цією зерновою культурою, загадкової в своїй простоті.Фото vovworld.vn

... Дракон Анта поклонявся богу батареї, але йому не вдавалося створити матеріальне втілення своїх молитов. Одного разу він марно намагався зробити підношення богу, розплакався, і сльози, що течуть з його очей, перетворилися в три яйця, одне з яких він і підніс до вівтаря батареї. З цього яйця, як свідчить легенда, з'явилася крихітна дівчинка, яку назвали Деві Шрі. А коли через багато років вона померла, на місці, де покоїлося її тіло, з землі проріс рис. Батареї зібрав його і віддав людям, наказавши вшановувати зернову культуру в пам'ять про його дочки. А потім клятвено пообіцяв, що удача буде супроводжувати тим, хто шанує рис і підносить його богам.Фото clinchem.aaccjnls.org

Дивіться також: Камасан: Поселення із шедеврами на Балі

Головне фото vietravel.com

Вам это будет интересно:
Східна музика суфіїв: Кавалі
«Кохання виникає, коли ти дивишся в очі іншої людини і бачиш в них Бога», - так перекладаються рядки однієї з арабських пісень, що називається Кавалі. Їхнє авторство приписують східним мандрівникам суфіям, котрі, намагаючись знайти сенс існування, босоніж сходили півсвіту. У подорожах вони складали пісні, в яких розповідали про те, що їм довелося пережити.
Царство льоду і снігу. Фестиваль Харбін
Щоб серед наших читачів не ставало забагато сумних і плаксивих людей, що лічать дні до літа чи бодай до теплої весни, OUTLOOK розповідає як мінімум про один привід полюбити холодний сезон всім серцем. І привід цей – вирушити в китайське місто Харбін і на власні очі побачити фантастичний за своїм розмахом фестиваль льоду і снігу.
Посол Індонезії в Україні Юдді Кріснанді та гендиректор OUTLOOK Дарія Карякіна провели спецпроєкт FEEL Indonesia
Посольством Республіки Індонезія в Україні та проєктом OUTLOOK 23 грудня 2019 року в творчому просторі "Арт Причал" в рамках фестивалю культур народів світу OUTLOOK WORLD CULTURE FESTIVAL реалізовано спецпроєкт FEEL Indonesia.
Пробере до кісток: найкращі фестивалі мистецтва з криги та снігу
Кригу і сніг з давніх-давен люди використовували для створення різних фігур та об'єктів, і лише в 60-х роках минулого століття ця майстерність оформилася в цілий напрям, ставши частиною ленд-арту! Найбільше зимових шедеврів створюють на спеціалізованих фестивалях, про які ми розповімо нашим читачам.
Полотно з рису. Мистецтво Тамбо
Японці дуже творчий народ, особливо якщо це стосується рису. А якщо в них є ще трохи вільного часу і великі просторі поля, тоді доволі буденний процес вирощування агрокультури перетворюється на мистецтво…
У Києві відбудеться захід FEEL Indonesia від проєкту OUTLOOK та посольства Індонезії в Україні
23 грудня 2019 року в рамках фестивалю культур народів світу OUTLOOK WORLD CULTURE FESTIVAL 2019 буде реалізовано спецпроект FEEL Indonesia.
Джакарта - «Здобута перемога»
Індонезія – величезна країна, четверта за кількістю населення на планеті і 12-та за площею території. А її пречудова Джакарта – одна з найдавніших і найцікавіших світових столиць. Та величною і незалежною вона була далеко не завжди…
Зліпи собі хобі. Історія гончарства
У краєзнавчий музей якої країни не зайди, неодмінно помітиш схожі археологічні знахідки – уламки глиняних виробів. Гончарне ремесло, що народилося кілька тисячоліть тому, однак існує й сьогодні, по праву може вважатися одним із найбільш довговічних.
Гетто світу: китайський розмах у Сан-Франциско
Ми продовжуємо серію матеріалів про національні гетто. Сьогодні OUTLOOK розповість про найбільший етнічний анклав американського міста Сан-Франциско – про місцевий Чайна-таун, або Китайський квартал, якому, гарантуємо, є чим вас здивувати!
Великий шовковий шлях по-таджицьки
Зачувши словосполучення «великий шовковий шлях», одразу уявляєш собі відважних мандрівників і нескінченні каравани, повні коштовностей і дивовижних товарів, що перетинають країни та континенти. Сьогодні ми розповімо про таджицькі міста, котрі слугували у давнину найважливішими перевалочними пунктами цієї торговельної артерії.
У Києві відбувся транскордонний молодіжний табір «Європейські цінності та культурна дипломатія: молодіжні зустрічі»
З 5 по 8 листопада 2019 року у рамках проєкту відбулись заходи, до участі в яких долучились студенти та викладачі з Білорусі й України, поважні гості та дипломати​.
Кабукі: тернистий шлях квітки
Традиційний японський театр кабукі завжди лишався загадкою для європейського менталітету: зрозуміти спектакль без підказок гіда може хіба що спеціаліст з культури Країни вранішнього сонця. Слово «кабукі» у перекладі значить «майстерність пісні і танцю». Чому не оперета? Суть постановки не зводиться до музичної вистави...
Фламенко: Коли плаче гітара та стукотять підбори
Те, що більшість людей знає про фламенко – зовсім не любов і не пестощі, це далеко не розвага і не розгул веселощів. Вогненно-експресивне фламенко – відображення страждань і болю людини всередині цілого народу, вічно гнаного і позбавленого даху над головою. А сам танець, який став всесвітнім символом Іспанії – не тільки її національне надбання...
Мехенді – замість тисячі татуювань
Про те, щоб зробити татуювання, нехай і не справжнє, а всього лиш тимчасове, замислювався кожен другий. Абсолютно безболісне нанесення малюнків, які можна змінити через кілька тижнів, пропонує мистецтво мехенді – розпис хною.
Чайні імперії світу
Мало хто з нас, заварюючи собі улюблену кружечку чаю, замислюється, а звідки до нашої кухні дістався саме цей напій? Звісно, стереотипно ми знаємо, що, мабуть, із Індії чи Китаю, але насправді – не факт. У світі близько 30-ти країн серйозно займаються саме чаєм, і всередині цього співтовариства вимальовується дуже чітка ієрархія, котру очолює так звана «Велика чайна сімка».
Зоо-Азія: крокодили, бегемоти і зелений папуга
Однією з найбільших насолод, окрім одвічного споглядання за вогнем, що горить, стрімкою водою і людиною, яка працює, є спостереження за життям і поведінкою тварин. І на цей момент усі ваші мрії зводяться до елементарного – доторкнутись до когось м’якого і зрозуміти мову, переклад якої не знайти в жодному зі словників.
Підземний полиск імперії: будапештське метро
Провівши всього годину в польоті, я раптом дізнався, що опинився в місті, де є найстаріше в континентальній Європі метро. І це ще не все, чим примітна будапештська підземка. OUTLOOK вирушає на прогулянку метрополітеном одного з найгарніших міст світу. Спускаємось?
Кінцугі. Японське мистецтво реставрації
Японці – один із тих народів, котрі ревно шанують давні традиції. Вони поважають старість, цікавляться предками і нерідко знають сімейний родовід на пам’ять. З таким світоглядом не дивно, що унікальна техніка реставрації кінцугі з’явилася саме там. Далі про неї – в OUTLOOK.
За підтримки Посольства Угорщини в Україні в Києві проходять концерти Дьордя Оравца, Андраша Габора Вірага та Ержебет Шевельо.
В Національній філармонії України триває проект «Магія живої музики», в рамках якого за підтримки посольства Угорщини в Україні відбувся концерт «КвінтоФест. Камерні акценти осені» та пройде щорічний концерт-присвята Ференцу Лісту.
Не лише в центрі цікаво. Спальні райони світу
Мало який мандрівник під час своїх нетривалих подорожей вибирається кудись далі центру міста, де розташований його готель. Якщо ж «дислокація» – ще й мегаполіс, то такі поїздки відкладають «до кращих часів». А дарма, адже саме у спальних районах можна подивитися на незнайому країну очима її жителів, що куди пізнавальніше за екскурсії «галопом» замками і площами.
Закрыть
Outlook facebook page