В Ісландії святкують День тістечок
День тістечок в Ісландії відзначається щорічно по всій країні в понеділок, за два дні до Попільної середи. Традиція відразу підкорила серця дітей.
Незабаром стало звичаєм, озброївшись блазнівським прикрашеним хлистом, будити спозаранку батьків, викрикуючи назва тістечок: «Bollur, bollur!». Скільки разів викрікнешь - стільки тістечок і отримаєш. Спочатку, правда, шмагати належало самого себе.
Можливо, звичай цей сходить до язичницького обряду пробудження сил природи: можливо, він звернений до пристрастей Христових, однак зараз він перетворився у всенародну забаву. Так само дітям в цей день належало марширувати по вулицях, співати і випрошувати тістечка в булочних. У відповідь незговірливим кондитерам звучало: «тут шанують французьких дітей!».
Також поширеним звичаєм було «вибивати кота з бочки», однак, у всіх містах, крім Акурейри, звичай перемістився на Попільний день. Зараз тістечка bollur з'являються в булочних за кілька днів до самого свята - на радість дітям і всім любителям солодкої випічки.
