Міжнародний фестиваль білого трюфеля
16.10.2017
|
Під час проведення фестивалю історичний центр міста заповнюється найвідомішими кухарями та гурманами зі всього світла, готовими витратити свої гроші на делікатесні білі трюфелі.
Захід включає в себе аукціон трюфелів (тільки за запрошенням), ринок трюфелів і ярмарок трюфелів.
На аукціоні ціна за один "білий діамант", як іноді називають їстівний трюфель, нерідко доходить до 1,5 тисячі фунтів стерлінгів.
Ринок пропонує білі трюфелі більш широкої аудиторії, а також всі пов'язані з ними продукти, а ярмарок служить отакою "вітриною" для харчових підприємств П'ємонту.
Урочисте відкриття фестивалю - завжди радісна і важлива подія для міста у зв'язку з присутністю видних політичних діячів, знаменитостей, а також музикантів та фольклорних колективів.
