RU  UK  EN
Статьи  >  Уяви  >  Попкорн. Подарунок від індіанців

Попкорн. Подарунок від індіанців

Найкращий спосіб уникнути реальності та зняти стрес - це поїздка в кіно. З традиційних причин одним із обов'язкових умов такого проведення часу є жування попкорну. У послідовному порядку спочатку з'являються заголовки, а потім титри на темному екрані; деякі люди затишно влаштувалися в м'яких кріслах і захоплено очікують новий фільм.

Але більшість бажаючих починають приносити відра попкорна цілими партіями, залишаючи за собою сліди бекону, ванілі і карамелі. У таких ситуаціях починаються сумніви, чи був Дарвін прав у своїй теорії. Людський вид міг походити від якихось жуйних тварин, а не від мавп ...

Першими, хто побачив їстівність солодкої кукурудзи, були зовсім не вічно голодні відвідувачі кінотеатру, а стародавні індійці з Перу. Вони почали перемелювати підігріте насіння як гарнір ще сім тисяч років тому. Доступний і при цьому смачний продукт зростав на їхній землі, не вимагаючи особливого догляду. Поряд з їжею, зачарованої розігрітими кукурудзяними перетвореннями, люди приписували йому магічні властивості. Шамани вміло пророкували майбутнє за формою попкорна і навіть одягали своїх одноплемінників в кукурудзяні намиста, що служили противниками темних сил. Європейці дізналися про нього тільки в 1630 році, коли один з вождів подарував англійським колоністам мішок зерна в подарунок.nigellas-party-popcorn.jpgФото onceuponachef.com

Невелика кількість зерен перетворюється в ціле блюдо готового продукту, оскільки кожне з них стає в 30-40 разів більше при термообробці. Спочатку комерційна технологія виробництва не відрізнялася від тієї, яка практикується в даний час в країні. Згадайте, як, будучи дитиною, кожен з нас, запримітивши попкорн, самостійно намагався отримати «головні ласощі». Просіявши зерна на сковороді, все неодмінно хотіли подивитися, як вони ростуть. Як правило, це закінчувалося збором стрибаючих зерен з підлоги. За типом виробництва «на сковороді», його створювали на аеликих підприємствах, а також на кондитерських і хлібобулочних фабриках.

Все змінилося в кінці 19-го століття, коли власник пекарні з Чикаго удосконалив ручну жаровню і запатентував першу парову машину для виробництва попкорну. Почувши запах кукурудзи, люди шикувалися в довгі черги, щоб отримати бажану їжу. Рекламна кампанія в вигляді декількох портативних пристроїв, які їдуть до сусідніх міст і висипають насіння на очах у всх зацікавлених, спровокувала новий виток в історії поп-корну. Вуличний делікатес за розумною ціною почав з'являтися на вечірках всіх видів, а також на розважальних заходах, а потім успішно перейшов в кінотеатри.Spicy-Cocoa-Popcorn-2_edited-1.jpgФото pinterest.com

Сучасні люди не вірять в чарівні властивості кукурудзи, але вони навчилися використовувати її з метою, яка трохи відрізняються від передбачуваної. Полотно художника Кузьми Петрова-Водкіна «Купання червоного коня» в 2001 році отримав оригінальну копію, розписану солодкою кукурудзою. Інтерпретація розміром 10х12 метрів була визнана найголовнішою серед інших робіт по попкорну. По-перше, вона був додана в Книгу рекордів Росії, але через рік зайняла своє місце в Книзі рекордів Гіннесса, виділяючись на світовій арені. Як це не сумно, неможливо оцінити цей твір мистецтва: після презентації воно стало основною стравою фуршету.

Ще один світовий рекорд, пов'язаний з поппінгом зерен, встановив громадянин Гамбурга Джо Олександр. Стоячи на полігоні в захисній масці, він ловив літаючі ядра. Американцеві вдалося захопити до 26 зерняток, і цього виявилося досить, щоб похвалитися публікацією його імені в Книзі рекордів Гіннеса.

Головне фото farmersalmanac.com

Вам это будет интересно:
А ви знали...?
Перша у цьому році підбірка новин та цікавинок охопить інформацію з різних частин світу і, що головне, її буде вдвічі більше ніж зазвичай!
Кокні: глузлива британська говірка
Дивні прізвиська для предметів, знайомих кожному; відома нині форма ain't (замість am not), а також літера h, що пропадає в деяких словах – все це про британську говірку кокні, колоритний діалект, що шокує консервативних англійців саркастичністю й епатажем.
Таксі по-нью-йоркському
Наступним героєм нашого циклу про міський транспорт-символ стало жовте таксі Нью-Йорка. Без цих яскравих і неймовірно маневрених машин просто неможливо уявити Велике Яблуко, а надто його центр – Мангеттен. Здається, що «шашечок» тут більше, ніж людей.
Глибокі музеї
Ще кілька століть тому морський транспорт був не просто найпопулярнішим, але й часом єдиним способом дістатися з точки А в точку Б. Однак, як відомо, форс-мажори трапляються на будь-яких дорогах, навіть водних, і за історію людства безліч кораблів так і не пристало до берега. Проте відносна «збережність» дозволяє затонулим суднам знайти друге життя, перетворившись на музеї.
А ви знали...?
Добірка цього тижня насичена фото і відео матеріалами з різних куточків нашої планети. Хто налаштовує годинники у Букінгемському палаці? Як звучить Чорнобиль? Чи можливо у незвичний спосіб оглянути околиці міста Чунцинь? Ці та інші цікавинки ви сьогодні дізнаєтесь!
А ви знали...?
Добірка цього тижня у своїй більшості стосується фотографій і вони вас однозначно вразять! Тут зібрані як знімки фотохудожників ХХ століття, так і переможця цьогорічного конкурсу аерофотозйомки Drone Awards. А от завершимо підбірку елементом сучасних реалій...
Як незвично провести час у Копенгагені: Христианія – оплот свободи
Усі ми так чи інакше прагнемо свободи – особистої чи національної, матеріальної чи духовної. Дивне поселення Христианія в центрі датської столиці – одна із спроб досягти повної свободи від законів матеріального світу.
А ви знали...?
У цій рубриці ми коротко розповімо про ТОП-5 найбільш вражаючих новин зі сфери культури, які вразили суспільство за останній тиждень. Ми впевнені, нам є чим вас вразити!
Міські стежки. Найвужчі і найширші вулиці світу
Понад половину населення планети живе в містах, пронизаних безліччю вулиць – довгих і коротких, широких та вузьких, гарних і не дуже. Критеріїв тут немає, комусь нетрі Ріо миліші за бродвейські авеню. Ми не беремося стверджувати, що краще чи гірше, а просто зосередимось на показниках.
На ходу. Вулична їжа в різних країнах світу
Досвідчені туристи вважають: найпевніший спосіб швидко пройнятися чужою культурою – скуштувати страви місцевої кухні. Щоб не розгубитися при виборі наїдків і заощадити дорогоцінний час для їжі духовної, OUTLOOK радить вам найкращі місця вуличної гастрономії із семи точок земної кулі.
Оце так сервіс! Японське таксі
Найперше, з чим має розібратися кожен турист, опинившись у новій країні – це із транспортною системою. Часто вона здається складною і заплутаною, і щоб збагнути її, потрібні тижні, а може, й місяці. Наша читачка Наталія Усенко побувала в Японії і ділиться своїми враженнями про найбільш комфортний і безпечний транспорт у світі.
Чумова пошта. Курйози доставки
Далекого вже 1920 року влада США ухвалила дивовижну постанову – заборону на… пересилання дітей у посилках. Мабуть, в XXI столітті це рішення виглядає дико, проте майже 100 років тому до нього поставилися з розумінням, а це значить, якісь дбайливі батьки все-таки відправляли своїх чад у бандеролях... Ми говоримо про курйози, котрі трапляються в роботі пошти.
Швейцарія: банки, шоколад та армія
Ні для кого не секрет, що наш світ сповнений парадоксів. Outlook намагається в них розібратися, тому сьогодні ми розповімо про збройні сили найбільш мілітаризованої країни світу, яка при цьому вже понад два століття ні з ким не воює. Наш матеріал про армію Швейцарії.
Ваш сніданок, сер! Або як починають свій день у різних країнах світу
Маленький тост, шматочок сиру і ковток міцної кави. «Це вам не шведський стіл!» – обурено пробурчить офіціант, дивлячись на незадоволене обличчя туриста. Щедрій українській душі не збагнути, як таким можуть наїстись місцеві. Тому перед подорожжю до нової країни варто знати точно, де звечора приготувати собі бутерброди...
ВІДЕО: Антикварно-індустріальний Київ
Викидаючи речі у сміттєвий бак або відправляючи їх на звалище, ми не здогадуємося, що для них це не завжди смерть, часом навіть навпаки – початок нового життя...
У мандри по-своєму. Транспорт для подорожей
OUTLOOK не може уявити життя без подорожей. Але квитки, розклади, черги, повільність – усе це може неабияк зіпсувати мандрівку. Тому як добре мати біля дому чи в гаражі транспорт, який дозволить побачити і пережити щось нове, забувши про проблеми.
ВІДЕО: Ванільне, фісташкове... орхідейне
За сприяння Посольства Сирійсько-Арабської Республіки в Україні ми відвідали Дамаск і побували у незвичайному місці. Дивіться! Якщо Ви все ще думаєте, що улюбле багатьма - морозиво, можна приготувати тільки з молока або фруктового соку - то це не зовсім вірно. Дивіться відеоролик та дізнавайтесь з чого ще роблять "охолоджуїчі ласощі"!
10 маловідомих фактів про Ізраїль
Об'їхавши цю маленьку за площею, проте надзвичайно цікаву країну, наша команда OUTLOOK підготувала добірку незвичайних фактів про неї. Ви ж не знали, що на івриті звичного нам равлика @ називають «штруделем»? Тож читайте далі, і ми розкриємо інші цікавинки, про які ви й не підозрювали!
Підбери собі колеса. Незвичаний транспорт
Перша частина прислів’я «Готуй сани влітку…» для жителів одного з регіонів Португалії навряд чи може бути актуальною. Навіщо чекати снігу, якщо ті відмінно їздять по асфальту. Про це та про інші незвичайні види транспорту – від громадського бюджетного до ексклюзивного елітного – ми й розповімо вам сьогодні.
На краю світу. 10 фактів про Нову Зеландію
Максимум, що знає пересічна людина про Нову Зеландію, це те, що вона міститься десь «поруч» з Австралією і Пітер Джексон знімав там свої екранізації Толкієна. Outlook заповнює географічні та культурні прогалини і з радістю ділиться незвичайними фактами про цю дивовижну країну.
Закрыть
Outlook facebook page