RU  UK  EN
Статьи  >  Уяви  >  Попкорн. Подарунок від індіанців

Попкорн. Подарунок від індіанців

Найкращий спосіб уникнути реальності та зняти стрес - це поїздка в кіно. З традиційних причин одним із обов'язкових умов такого проведення часу є жування попкорну. У послідовному порядку спочатку з'являються заголовки, а потім титри на темному екрані; деякі люди затишно влаштувалися в м'яких кріслах і захоплено очікують новий фільм.

Але більшість бажаючих починають приносити відра попкорна цілими партіями, залишаючи за собою сліди бекону, ванілі і карамелі. У таких ситуаціях починаються сумніви, чи був Дарвін прав у своїй теорії. Людський вид міг походити від якихось жуйних тварин, а не від мавп ...

Першими, хто побачив їстівність солодкої кукурудзи, були зовсім не вічно голодні відвідувачі кінотеатру, а стародавні індійці з Перу. Вони почали перемелювати підігріте насіння як гарнір ще сім тисяч років тому. Доступний і при цьому смачний продукт зростав на їхній землі, не вимагаючи особливого догляду. Поряд з їжею, зачарованої розігрітими кукурудзяними перетвореннями, люди приписували йому магічні властивості. Шамани вміло пророкували майбутнє за формою попкорна і навіть одягали своїх одноплемінників в кукурудзяні намиста, що служили противниками темних сил. Європейці дізналися про нього тільки в 1630 році, коли один з вождів подарував англійським колоністам мішок зерна в подарунок.nigellas-party-popcorn.jpgФото onceuponachef.com

Невелика кількість зерен перетворюється в ціле блюдо готового продукту, оскільки кожне з них стає в 30-40 разів більше при термообробці. Спочатку комерційна технологія виробництва не відрізнялася від тієї, яка практикується в даний час в країні. Згадайте, як, будучи дитиною, кожен з нас, запримітивши попкорн, самостійно намагався отримати «головні ласощі». Просіявши зерна на сковороді, все неодмінно хотіли подивитися, як вони ростуть. Як правило, це закінчувалося збором стрибаючих зерен з підлоги. За типом виробництва «на сковороді», його створювали на аеликих підприємствах, а також на кондитерських і хлібобулочних фабриках.

Все змінилося в кінці 19-го століття, коли власник пекарні з Чикаго удосконалив ручну жаровню і запатентував першу парову машину для виробництва попкорну. Почувши запах кукурудзи, люди шикувалися в довгі черги, щоб отримати бажану їжу. Рекламна кампанія в вигляді декількох портативних пристроїв, які їдуть до сусідніх міст і висипають насіння на очах у всх зацікавлених, спровокувала новий виток в історії поп-корну. Вуличний делікатес за розумною ціною почав з'являтися на вечірках всіх видів, а також на розважальних заходах, а потім успішно перейшов в кінотеатри.Spicy-Cocoa-Popcorn-2_edited-1.jpgФото pinterest.com

Сучасні люди не вірять в чарівні властивості кукурудзи, але вони навчилися використовувати її з метою, яка трохи відрізняються від передбачуваної. Полотно художника Кузьми Петрова-Водкіна «Купання червоного коня» в 2001 році отримав оригінальну копію, розписану солодкою кукурудзою. Інтерпретація розміром 10х12 метрів була визнана найголовнішою серед інших робіт по попкорну. По-перше, вона був додана в Книгу рекордів Росії, але через рік зайняла своє місце в Книзі рекордів Гіннесса, виділяючись на світовій арені. Як це не сумно, неможливо оцінити цей твір мистецтва: після презентації воно стало основною стравою фуршету.

Ще один світовий рекорд, пов'язаний з поппінгом зерен, встановив громадянин Гамбурга Джо Олександр. Стоячи на полігоні в захисній масці, він ловив літаючі ядра. Американцеві вдалося захопити до 26 зерняток, і цього виявилося досить, щоб похвалитися публікацією його імені в Книзі рекордів Гіннеса.

Головне фото farmersalmanac.com

Вам это будет интересно:
На ходу. Вулична їжа в різних країнах світу
Досвідчені туристи вважають: найпевніший спосіб швидко пройнятися чужою культурою – скуштувати страви місцевої кухні. Щоб не розгубитися при виборі наїдків і заощадити дорогоцінний час для їжі духовної, OUTLOOK радить вам найкращі місця вуличної гастрономії із семи точок земної кулі.
Оце так сервіс! Японське таксі
Найперше, з чим має розібратися кожен турист, опинившись у новій країні – це із транспортною системою. Часто вона здається складною і заплутаною, і щоб збагнути її, потрібні тижні, а може, й місяці. Наша читачка Наталія Усенко побувала в Японії і ділиться своїми враженнями про найбільш комфортний і безпечний транспорт у світі.
Чумова пошта. Курйози доставки
Далекого вже 1920 року влада США ухвалила дивовижну постанову – заборону на… пересилання дітей у посилках. Мабуть, в XXI столітті це рішення виглядає дико, проте майже 100 років тому до нього поставилися з розумінням, а це значить, якісь дбайливі батьки все-таки відправляли своїх чад у бандеролях... Ми говоримо про курйози, котрі трапляються в роботі пошти.
Швейцарія: банки, шоколад та армія
Ні для кого не секрет, що наш світ сповнений парадоксів. Outlook намагається в них розібратися, тому сьогодні ми розповімо про збройні сили найбільш мілітаризованої країни світу, яка при цьому вже понад два століття ні з ким не воює. Наш матеріал про армію Швейцарії.
Ваш сніданок, сер! Або як починають свій день у різних країнах світу
Маленький тост, шматочок сиру і ковток міцної кави. «Це вам не шведський стіл!» – обурено пробурчить офіціант, дивлячись на незадоволене обличчя туриста. Щедрій українській душі не збагнути, як таким можуть наїстись місцеві. Тому перед подорожжю до нової країни варто знати точно, де звечора приготувати собі бутерброди...
ВІДЕО: Антикварно-індустріальний Київ
Викидаючи речі у сміттєвий бак або відправляючи їх на звалище, ми не здогадуємося, що для них це не завжди смерть, часом навіть навпаки – початок нового життя...
У мандри по-своєму. Транспорт для подорожей
OUTLOOK не може уявити життя без подорожей. Але квитки, розклади, черги, повільність – усе це може неабияк зіпсувати мандрівку. Тому як добре мати біля дому чи в гаражі транспорт, який дозволить побачити і пережити щось нове, забувши про проблеми.
ВІДЕО: Ванільне, фісташкове... орхідейне
За сприяння Посольства Сирійсько-Арабської Республіки в Україні ми відвідали Дамаск і побували у незвичайному місці. Дивіться! Якщо Ви все ще думаєте, що улюбле багатьма - морозиво, можна приготувати тільки з молока або фруктового соку - то це не зовсім вірно. Дивіться відеоролик та дізнавайтесь з чого ще роблять "охолоджуїчі ласощі"!
10 маловідомих фактів про Ізраїль
Об'їхавши цю маленьку за площею, проте надзвичайно цікаву країну, наша команда OUTLOOK підготувала добірку незвичайних фактів про неї. Ви ж не знали, що на івриті звичного нам равлика @ називають «штруделем»? Тож читайте далі, і ми розкриємо інші цікавинки, про які ви й не підозрювали!
Підбери собі колеса. Незвичаний транспорт
Перша частина прислів’я «Готуй сани влітку…» для жителів одного з регіонів Португалії навряд чи може бути актуальною. Навіщо чекати снігу, якщо ті відмінно їздять по асфальту. Про це та про інші незвичайні види транспорту – від громадського бюджетного до ексклюзивного елітного – ми й розповімо вам сьогодні.
На краю світу. 10 фактів про Нову Зеландію
Максимум, що знає пересічна людина про Нову Зеландію, це те, що вона міститься десь «поруч» з Австралією і Пітер Джексон знімав там свої екранізації Толкієна. Outlook заповнює географічні та культурні прогалини і з радістю ділиться незвичайними фактами про цю дивовижну країну.
Подивися на це небо. Найкращі планетарії світу
Добре це чи ні, та подорожі до далеких планет і зірок поки що залишаються тільки на сторінках наукової фантастики та у фільмах голлівудського кінопрому. Хоча можливість космічного туризму підібралася впритул, все ж до Юпітера і Сатурна ще ой як не близько.
Незвичайні шкільні уроки різних країн світу
На честь сьогоднішнього свята - Дня знань ми вирішили розповісти Вам, які незвичайні предмети належить освоїти учням у різних країнах світу! Гризти граніт науки, осягаючи основи алгебри і геометрії, або запам’ятовувати роки правління монархів, гортаючи підручники з історії, – буденна справа для школярів.
Леніну й не снилося... Вражаючі мавзолеї
Великі й не дуже світу цього змушують голосно говорити про себе не тільки за життя, але й після смерті. А як, власне, можна промовчати, дивлячись на помпезну усипальню того чи іншого діяча, навіть не беручи до уваги єгипетські піраміди. Outlook переконався в тому, що мавзолей Володимира Ілліча на Красній площі – досить скромний притулок на відміну від...
Посидимо? Частина друга
Не так давно ми вже писали про незвичайні лавочки, які можна побачити на вулицях різних міст. В один матеріал не вдалося «вмістити» всі об’єкти, які нам сподобалися, тому сьогодні – друга частина огляду. Почнемо із французького дизайнера Пабло Рейносо. Уже кілька років він подорожує країнами і залишає за собою «сліди». Ми вибрали дві найцікавіші його роботи.
Перегоріла? Не біда!
Зазвичай, коли лампочки в наших квартирах перегорають, ми, не замислюючись, викидаємо їх у смітник: яка від них тепер користь? Однак трішки фантазії – і руки «з потрібного місця» творять дива. Якщо у вас є дитина, то перегорілий освітлювальний прилад може перетворитися на чудову іграшку, зроблену своїми руками...
Посидимо?
Гуляючи київською Пейзажною алеєю, завжди помічаєш дивовижні лавки, створені українськими майстрами. Моя улюблена – з пледом і подушкою, адже вона здається затишною навіть у негоду. Сидячи на ній, я згадав картину з дитинства: бабусі виносять з дому довгу дошку, кладуть її одним кінцем на пеньок, іншим – на перила під’їзду, і виходить лавочка. Чим не дизайнерське диво?
Інфраструктура по-китайськи: неймовірний міст, що єднає Макао і Гонконг
Коли скептики кажуть, що все «най-най» уже збудоване людством, і кивають на різноманітні і справді видатні витвори інженерної думки, вони найчастіше погано поінформовані і навряд чи дивляться далі за розвинені західні країни. А тим часом, приміром, у Китаї держава піднімає просто нечувані інфраструктурні проекти.
Міські стежки. Найвужчі і найширші вулиці світу
Понад половину населення планети живе в містах, пронизаних безліччю вулиць – довгих і коротких, широких та вузьких, гарних і не дуже. Критеріїв тут немає, комусь нетрі Ріо миліші за бродвейські авеню. Ми не беремося стверджувати, що краще чи гірше, а просто зосередимось на показниках.
Встигнути подумати про все: топ-5 затяжних рейсів
Талони на посадку й закордонний паспорт приємно гріють вам руку, а багаж уже давно перетворено чиїмись вправними руками на пам'ятник з поліетилену. За прикрою випадковістю саме в цьому целофановому полоні можуть залишитися журнали, книжки і кросворди, що ви їх припасли на випадок хронічного нападу нудьги під час перельоту.
Закрыть
Outlook facebook page