RU  UK  EN
Статьи  >  Дізнайся  >  Проєкт OUTLOOK реалізував ініціативу FEEL SOUTH AFRICA в рамках фестивалю культур народів світу OWCF за підтримки Посольства ПАР в Україні

Проєкт OUTLOOK реалізував ініціативу FEEL SOUTH AFRICA в рамках фестивалю культур народів світу OWCF за підтримки Посольства ПАР в Україні

Автор: 28.11.2019 | дипломатія, посол, ПАР, owcf, feel
21 листопада OUTLOOK спільно з Посольством Південно-Африканської Республіки в Україні реалізував спецпроєкт FEEL SOUTH AFRICA в рамках фестивалю культур народів світу OUTLOOK WORLD CULTURE FESTIVAL.

FEEL SOUTH AFRICA став другою культурною подію в рамках OWCF 2019 націленою на сприяння розвитку двостороннього співробітництва між державами та різносторонньої презентації ПАР в Україні в рамках нашого щорічного фестивалю.
Цього разу формат заходу — майданчик для комунікації. Ми поставили за мету провести івенти, що сприятимуть обміну досвідом та розширенню професійних контактів. Цільовою аудиторією FEEL South Africa стали студенти Київського національного університету культури та мистецтв.

Основа програми – показ вбрання від сучасних дизайнерів Siyabonga Sikhakhane (Brand : SiyaDelela) та Serge (Brand: MAD) з Південно-Африканської Республіки та кулінарні майстер-класи від спеціальних гостей наших заходів шеф-кухаря президентів Нельсона Мандели та Табо Мбекі Анділе Сомдака та Mahlomola Thamae.

З хлібом та сіллю викладацький склад Київського національного університету культури та мистецтв зустріли Надзвичайного та Повноважного Посла ПАР в Україні Андре Йоханнеса Гроеневальда, дипломатів та почесних гостей з ПАР.

Офіційне відкриття заходу — знайомства з унікальною країною Мзансі розпочалося з промови заступника генерального директора проєкту OUTLOOK Аріни Сірої, що від імені керівництва привітала усіх присутніх та надіслала вітання від ідейного натхненника нашого фестивалю Дарії Карякіної.

5de0131b1178f.jpg

«Проєкт OUTLOOK дуже радий сьогодні реалізовувати одну зі своїх ініціатив Feel South Africa разом з Посольством ПАР в Україні в рамках фестивалю OWCF. Фестиваль культур народів світу OUTLOOK WORLD CULTURE FESTIVAL націлений на сприяння розвитку діалогу та двостороннього співробітництва між державами.

І тому ми щиро вдячні Київському національному університету культури та мистецтв за те, що надаєте студентам вашого навчального закладу долучатися до таких проєктів. Ми віримо що подібні міжкультурні ініціативи не лише зближують народи, але й дають поштовх для нових контактів міждержавної співпраці» - сказала Аріна Сіра.

Людмила Поліщук, декан факультету івент-менеджменту і шоу-бізнесу, підкреслила важливість таких ініціатив для студентів та університету, вбачаючи в них не тільки пізнання іншої держави та кращого розуміння іншої культури, а також плеяду практичних знань та реалізацію можливостей для початківців своєї професії.

5de0131b99f85.jpg

Надзвичайний та Повноважний Посол ПАР в Україні Андре Йоханнес Гроеневальд зазначив: «В наших народів насправді набагато більше спільного, ніж кожен з нас міг би уявити. Я вдячний, що ми разом з OUTLOOK долаємо географічні відстані та зближуємо наші держави для майбутньої кооперації в різноманітних сферах».

5de0131c201ca.jpg

Під час показу костюмів моделями стали студенти спеціальностей: івент-менеджмент, індустрія дозвілля та фешн-бізнес. Студенти продемонстрували вбрання від дизайнерів з ПАР Siyabonga Sikhakhane (Brand: SiyaDelela) та Serge (Brand: M A D). Стильні зачіски та мейкап підготували для моделей студенти кафедри фешн-бізнесу.

5de0131e4b8a6.jpg

Бренд Siya Delela був представлений урбаністичними дунгарі (комбінезон з цупкої бавовняної тканини), який поєднує елементи міського та сільського стилю.

5de0131d34e60.jpg

Бренд M A D гармонійно поєднав у своєму одязі сучасний стиль з національними мотивами. Дизайнер зробив акценти на кольорах та приділив увагу яскравим прінтам.

5de0115386d56.jpeg

Другою частиною заходу FEEL SOUTH AFRICA стали професійні майстеркласи для студентів кафедри готельно-ресторанного бізнесу від наших special guests - шеф-кухарів з ПАР: Анділе Сомдака та Mahlomola Thamae.

Вони прибули спеціально до України та продемонстрували свої кулінарні здібності і навчили майбутніх українських кухарів готувати національні страви своєї країни, а також поділилися своїм професійним та життєвим досвідом під час майстеркласу.

5de0131f3b8c6.jpg

Анділе Сомдака – шеф-кухар родом з Гугулесу Південно-Африканська Республіка.Помилково вважати, що приготування традиційних страв під силу кожному. Підхід шеф-кухаря Анділе Сомдаки полягає в тому, що він дбайливо зберігає традиції національної кухні і прискіпливо ставиться до будь-яких інтерпретацій та інновацій аби не зіпсувати страв, вивірених часом.
Першим вчителем вважає свою матір, яка прищепила любов до національної кухні. Професійну кар’єру почав в Protea Hotels group by Marriott. Ця робота дозволила молодому спеціалісту відточити кулінарну майстерність страв європейської кухні.

5de0131fc250b.jpg

В 1994 році став особистим шеф-кухарем президента Нельсона Мандели, який повернувшись із 27-річного ув'язнення дуже сумував за стравами свого дитинства. Під чуйним керівництвом Мадіби шеф Анділе удосконалював свої навички в приготуванні традиційних страв. В знак високої поваги до кулінарних здібностей шеф-кухаря Нельсон Мандела порекомендував його наступному президентові Табо Мбекі. Так Анділе Сомдака знову став головним на президентській кухні в резиденції в Кейптауні.

У 1999 відкриває свій ресторан Еziko Caterers. Шеф, приділяючи величезну увагу якості, свіжості натуральності продуктів, відкрив свій “сад зелені” прямо на подвір’ї ресторану.

Анділе Сомдака в рамках Feel South Africa поділився секретами та практичними порадами приготування традиційних страв національної кухні. Він вів відкриту бесіду зі студентами про важливість натуральності продуктів, підбору приладдя на кухню, веденню свого власного бізнесу та намагався змотивувати студентів на майбутні звершення, підкреслюючи свою головне професійне кредо:
" Готувати — це як любов. На кухню треба заходити з пристрастю або не заходити туди зовсім".

Махломола Тамае – відомий шеф-кухар, власник свого ресторану, експерт з планування, організації готельно-ресторанного бізнесу, готуючи рибну страву щиро ділився власним досвідом, розказав про особливості та відмінності кухні Південно-Африканської Республіки та неодноразово наголошував:

5de0132069105.jpg

“Неважливо готуєш ти на своїй кухні чи в гостях, скільки і які у тебе є продукти, яке на кухні приладдя, якщо ти професіонал, ти зможеш приготувати смачну та гарну страву з будь-чого будь-де".

Крім того, шеф Анділе та шеф Махломола подарували студентам унікальні місцеві спеції з ПАР, які вони можуть використовувати при подальшому навчанні.

5de013210397d.jpg

Завітав на майстерклас і ректор Київського національного університету культури та мистецтв — Михайло Поплавський. Він наголосив, що такий проєкт – шанс для студентів отримати унікальний досвід і що подібні заходи сприяють відкриттю нових спільних можливостей.

5de013221c8b9.jpg

Варто зазначити, що в рамках приїзду шеф-кухарів також було організовано зустріч з українським шеф-кухарем Євгеном Клопотенком для обміну кулінарним досвідом та налагодженню професійних зв’язків.

5de013218e37e.jpg

Вам може бути це цікаво: спецпроєкт Feel Slovenia

Ще раз хочемо подякувати за вклад у розбудову двосторонніх відносин між Україною та ПАР партнерам заходу, які підтримали проєкт Feel South Africa:

Посольству Південно-Африканської Республіки в Україні та особисто Надзвичайному та Повноважному Послу ПАР в Україні Андре Йоханнесу Гроеневальду та співробітникам посольства

Київському національному університету культури та мистецтв, в особі ректора Михайла Поплавського

декану факультету івент-менеджменту і шоу-бізнесу Людмилі Поліщук

доценту кафедри івент-менеджменту та індустрії дозвілля Світлані Оборській

кандидату технічних наук, доценту кафедри готельно-ресторанного бізнесу Галині Толок

завідувачці кафедри фешн-бізнесу Людмилі Дихнич

студентам Київського національного університету культури та мистецтв

Вам это будет интересно:
Посольства відзначили Європейський день мов-2020!
Рада Європи спільно з Європейським Союзом оголосила 2001 рік роком Європейських мов, який став дуже успішним у всіх 45 країнах-учасницях. Цього року посольства, акредитовані в Україні, а також їх культурні центри, організували онлайн та офлайн заходи для всіх охочих долучились до розуміння культури через мову.
World Cleanup Day-2020 за участі іноземних дипломатів
19 вересня, на запрошення Міністра закордонних справ України Дмитра Кулеби, Надзвичайні та Повноважні посли Австрії, В’єтнаму, Естонії, Індонезії, Малайзії, Німеччини, Північної Македонії, Португалії, Словенії, Словаччини, Фінляндії та Японії долучились до Всесвітнього дня прибирання «World Cleanup Day» у столичному парку «Муромець».
74-ий День незалежності Індії відсвятували в Києві
15 серпня Посольство Індії відзначило 74-й День незалежності. Надзвичайний і Повноважний Посол Партха Сатпатхі підняв Державний прапор і у своїй промові побажав усім членам індійської громади в Україні щасливого Дня незалежності.
Дипломатія в умовах карантину. Новопризначені посли п'яти держав вручили вірчі грамоти
Вчора, 30 липня, відбулись церемонії вручення вірчих грамот Президенту України Володимиру Зеленському послами Данії, Афганістану, Литви, Чорногорії та Саудівської Аравії
ВІДЕО: Ванільне, фісташкове... орхідейне
За сприяння Посольства Сирійсько-Арабської Республіки в Україні ми відвідали Дамаск і побували у незвичайному місці. Дивіться! Якщо Ви все ще думаєте, що улюбле багатьма - морозиво, можна приготувати тільки з молока або фруктового соку - то це не зовсім вірно. Дивіться відеоролик та дізнавайтесь з чого ще роблять "охолоджуїчі ласощі"!
Посольство Угорщини в Україні відкрило виставку «ЛЕНЕРДЖІ-кращі фото природи»
1 липня за сприяння та участі Спілки фотографів природи Угорщини NaturArt, Міністерства зовнішньої економіки і закордонних справ Угорщини відбулося урочисте відкриття виставки «ЛЕНЕРДЖІ-кращі фото природи» в Центрі Української Культури та Мистецтва.
Покладання квітів до пам’ятника туркменського поета Махтумкулі Фрагі
26 червня у Києві відбулася церемонія покладання квітів до пам’ятника поетові Махтумкулі Фрагі. Захід організувало Посольство Туркменістану до Дня працівників культури й мистецтва Туркменістану, за сприянням якого у 2001 році було встановлно пам’ятник поетові.
5 питань від молоді послу ПАР в Україні Андре Йоханнесу Гроєневальду
Продовжуючи традицію культурних заходів у межах «Diplomatic Greetings», спільного культурного проєкту «OUTLOOK» та ДП «ГДІП», Посол Південно-Африканської Республіки в Україні Андре Йоханнес Гроєневальд зустрівся з учнями Школи молодого українського дипломата при Інституті міжнародних відносин КНУ ім. Тараса Шевченка...
Онлайн-зустріч із послом Німеччини в Україні Анкою Фельдгузен
Як стають послом? Як виглядають робочі будні у Посольстві? Як пані Фельдгузен вивчила українську? Ці та інші питання можна буде особисто поставити пані Послу вже у найближчу середу...
5 питань від молоді послу Кореї в Україні Квон Кі-чангу
У рамках «Diplomatic Greetings», спільного культурного проєкту «OUTLOOK» та ДП «ГДІП», учні Школи молодого українського дипломата при Інституті міжнародних відносин КНУ ім.Тараса Шевченка та студенти факультету міжнародних відносин Київського національного університету культури і мистецтв мали змогу поспілкуватися з...
Конкурс малюнків до Дня Прапора від Посольство Аргентини в Україні!
При підтримці Посольства Аргентини в Україні на честь Дня Прапора та його творця Мануеля Хосе Хоакіна дель Корасон де Хесус Бельграно відбудеться конкурс малюнків, присвячений історії національного прапора Аргентини.
Дипломатія в умовах карантину. Новопризначені посли вручили вірчі грамоти
Протягом цієї весни відбулось декілька церемоній вручення вірчих грамот Президенту України Володимиру Зеленському від новопризначених послів Азербайджану, Казахстану, Китаю, Куби, Палестини, Португалії, Сербії та Туркменістану.
Кордони не перешкода: найбільш відомі анклави світу
Сьогодні OUTLOOK подорожує по найцікавішим з точки зору географії та адміністративного управління містам і країнам, які є анклавами, повністю розташовуючись на територіях інших держав.
Не тільки нафта і туризм: сафарі від африканських роботодавців
У світі безліч варіантів професій, які може опанувати людина. Північна Америка дала поштовх стартапам та банківскому сектору, Азія - високим технологіям, Європа - медицині... А ким же працюють люди на найбільш сонячному континенті - давайте дізнаємось!
Онлайн-зустріч зі словенським футболістом Беньяміном Вербичем вже завтра!
Вже завтра, 15 травня, у Міжнародний день сім'ї, Посольство Республіки Словенія в Україні організовує ексклюзивну онлайн-зустріч зі словенським футболістом, двократним володарем Суперкубку України у 2018-2019 роках Беньяміном Вербичем. Долучитись можуть усі бажаючі!
Стелленбош: не лише винна столиця Африки
OUTLOOK продовжує знайомити вас із найбільш мальовничими та оригінальними містами нашої планети. Сьогодні ми розповімо про передмістя південноафриканського Кейптауна, Стелленбош, який справедливо вважають провідним центром виноробства всього континенту.
Ця дика Африка… Частина 2
Ми продовжуємо нашу розповідь про найбільш захопливі національні заповідники Африки! Ось вам ще п’ять первозданних світових оаз, в котрих час ніби уповільнив свій біг, боячись потурбувати гармонію природи…
Візит дипломатів до Острозької академії
За організаційного сприяння Острозької академії та ГДІП іноземний дипломатичний корпус відвідав українське місто Острог. У поїздці взяли участь дипломати Афганістану, Болгарії, Бразилії, В’єтнаму, Грузії, Індонезії, Іраку, Киргизії, Конго, Мексики, Молдови, Палестини, Словаччини, Словенії, США, Фінляндії, Франції...
Diplomatic Greetings від проєкту OUTLOOK та ГДІП. Почесні учасники Посли Республіки Корея та ПАР
20 лютого відбувся черговий захід в рамках проекту DIPLOMATIC GREETINGS. Учасниками стали студенти Київського національного університету імені Тараса Шевченка. З молоддю цього разу зустрічалися...
Ця дика Африка. Найвідоміші заповідники континенту. Частина 1
Божевільно красива первозданна Африка – саме те місце, де можна і потрібно, не довго думаючи, занурюватися у світ дикої природи і відчувати себе в незвичній ролі – ролі гостя в домі тварин, а не навпаки… Тут викидаєш із думок все неприродне і напускне, відчуваючи себе лише маленькою піщинкою у величезному захопливому світі…
Закрыть
Outlook facebook page