RU  UK  EN
Статьи  >  Дізнайся  >  Проєкт OUTLOOK реалізував ініціативу FEEL SOUTH AFRICA в рамках фестивалю культур народів світу OWCF за підтримки Посольства ПАР в Україні

Проєкт OUTLOOK реалізував ініціативу FEEL SOUTH AFRICA в рамках фестивалю культур народів світу OWCF за підтримки Посольства ПАР в Україні

21 листопада OUTLOOK спільно з Посольством Південно-Африканської Республіки в Україні реалізував спецпроєкт FEEL SOUTH AFRICA в рамках фестивалю культур народів світу OUTLOOK WORLD CULTURE FESTIVAL.

FEEL SOUTH AFRICA став другою культурною подію в рамках OWCF 2019 націленою на сприяння розвитку двостороннього співробітництва між державами та різносторонньої презентації ПАР в Україні в рамках нашого щорічного фестивалю.
Цього разу формат заходу — майданчик для комунікації. Ми поставили за мету провести івенти, що сприятимуть обміну досвідом та розширенню професійних контактів. Цільовою аудиторією FEEL South Africa стали студенти Київського національного університету культури та мистецтв.

Основа програми – показ вбрання від сучасних дизайнерів Siyabonga Sikhakhane (Brand: SiyaDelela) та Serge (Brand: MAD) з Південно-Африканської Республіки та кулінарні майстер-класи від спеціальних гостей наших заходів шеф-кухаря президентів Нельсона Мандели та Табо Мбекі Анділе Сомдака та Mahlomola Thamae.

З хлібом та сіллю викладацький склад Київського національного університету культури та мистецтв зустріли Надзвичайного та Повноважного Посла ПАР в Україні Андре Йоханнеса Гроеневальда, дипломатів та почесних гостей з ПАР.

Офіційне відкриття заходу — знайомства з унікальною країною Мзансі розпочалося з промови заступника генерального директора проєкту OUTLOOK Аріни Сірої, що від імені керівництва привітала усіх присутніх та надіслала вітання від ідейного натхненника нашого фестивалю Дарії Карякіної.

5de0131b1178f.jpg

«Проєкт OUTLOOK дуже радий сьогодні реалізовувати одну зі своїх ініціатив Feel South Africa разом з Посольством ПАР в Україні в рамках фестивалю OWCF. Фестиваль культур народів світу OUTLOOK WORLD CULTURE FESTIVAL націлений на сприяння розвитку діалогу та двостороннього співробітництва між державами.

І тому ми щиро вдячні Київському національному університету культури та мистецтв за те, що надаєте студентам вашого навчального закладу долучатися до таких проєктів. Ми віримо що подібні міжкультурні ініціативи не лише зближують народи, але й дають поштовх для нових контактів міждержавної співпраці» - сказала Аріна Сіра.

Людмила Поліщук, декан факультету івент-менеджменту і шоу-бізнесу, підкреслила важливість таких ініціатив для студентів та університету, вбачаючи в них не тільки пізнання іншої держави та кращого розуміння іншої культури, а також плеяду практичних знань та реалізацію можливостей для початківців своєї професії.

5de0131b99f85.jpg

Надзвичайний та Повноважний Посол ПАР в Україні Андре Йоханнес Гроеневальд зазначив: «В наших народів насправді набагато більше спільного, ніж кожен з нас міг би уявити. Я вдячний, що ми разом з OUTLOOK долаємо географічні відстані та зближуємо наші держави для майбутньої кооперації в різноманітних сферах».

5de0131c201ca.jpg

Під час показу костюмів моделями стали студенти спеціальностей: івент-менеджмент, індустрія дозвілля та фешн-бізнес. Студенти продемонстрували вбрання від дизайнерів з ПАР Siyabonga Sikhakhane (Brand: SiyaDelela) та Serge (Brand: M A D). Стильні зачіски та мейкап підготували для моделей студенти кафедри фешн-бізнесу.

5de0131e4b8a6.jpg

Бренд Siya Delela був представлений урбаністичними дунгарі (комбінезон з цупкої бавовняної тканини), який поєднує елементи міського та сільського стилю.

5de0131d34e60.jpg

Бренд M A D гармонійно поєднав у своєму одязі сучасний стиль з національними мотивами. Дизайнер зробив акценти на кольорах та приділив увагу яскравим прінтам.

5de0115386d56.jpeg

Другою частиною заходу FEEL SOUTH AFRICA стали професійні майстеркласи для студентів кафедри готельно-ресторанного бізнесу від наших special guests - шеф-кухарів з ПАР: Анділе Сомдака та Mahlomola Thamae.

Вони прибули спеціально до України та продемонстрували свої кулінарні здібності і навчили майбутніх українських кухарів готувати національні страви своєї країни, а також поділилися своїм професійним та життєвим досвідом під час майстеркласу.

5de0131f3b8c6.jpg

Анділе Сомдака – шеф-кухар родом з Гугулесу Південно-Африканська Республіка.Помилково вважати, що приготування традиційних страв під силу кожному. Підхід шеф-кухаря Анділе Сомдаки полягає в тому, що він дбайливо зберігає традиції національної кухні і прискіпливо ставиться до будь-яких інтерпретацій та інновацій аби не зіпсувати страв, вивірених часом.
Першим вчителем вважає свою матір, яка прищепила любов до національної кухні. Професійну кар’єру почав в Protea Hotels group by Marriott. Ця робота дозволила молодому спеціалісту відточити кулінарну майстерність страв європейської кухні.

5de0131fc250b.jpg

В 1994 році став особистим шеф-кухарем президента Нельсона Мандели, який повернувшись із 27-річного ув'язнення дуже сумував за стравами свого дитинства. Під чуйним керівництвом Мадіби шеф Анділе удосконалював свої навички в приготуванні традиційних страв. В знак високої поваги до кулінарних здібностей шеф-кухаря Нельсон Мандела порекомендував його наступному президентові Табо Мбекі. Так Анділе Сомдака знову став головним на президентській кухні в резиденції в Кейптауні.

У 1999 відкриває свій ресторан Еziko Caterers. Шеф, приділяючи величезну увагу якості, свіжості натуральності продуктів, відкрив свій “сад зелені” прямо на подвір’ї ресторану.

Анділе Сомдака в рамках Feel South Africa поділився секретами та практичними порадами приготування традиційних страв національної кухні. Він вів відкриту бесіду зі студентами про важливість натуральності продуктів, підбору приладдя на кухню, веденню свого власного бізнесу та намагався змотивувати студентів на майбутні звершення, підкреслюючи свою головне професійне кредо:
" Готувати — це як любов. На кухню треба заходити з пристрастю або не заходити туди зовсім".

Махломола Тамае – відомий шеф-кухар, власник свого ресторану, експерт з планування, організації готельно-ресторанного бізнесу, готуючи рибну страву щиро ділився власним досвідом, розказав про особливості та відмінності кухні Південно-Африканської Республіки та неодноразово наголошував:

5de0132069105.jpg

“Неважливо готуєш ти на своїй кухні чи в гостях, скільки і які у тебе є продукти, яке на кухні приладдя, якщо ти професіонал, ти зможеш приготувати смачну та гарну страву з будь-чого будь-де".

Крім того, шеф Анділе та шеф Махломола подарували студентам унікальні місцеві спеції з ПАР, які вони можуть використовувати при подальшому навчанні.

5de013210397d.jpg

Завітав на майстерклас і ректор Київського національного університету культури та мистецтв — Михайло Поплавський. Він наголосив, що такий проєкт – шанс для студентів отримати унікальний досвід і що подібні заходи сприяють відкриттю нових спільних можливостей.

5de013221c8b9.jpg

Варто зазначити, що в рамках приїзду шеф-кухарів також було організовано зустріч з українським шеф-кухарем Євгеном Клопотенком для обміну кулінарним досвідом та налагодженню професійних зв’язків.

5de013218e37e.jpg

Вам може бути це цікаво: спецпроєкт Feel Slovenia

Ще раз хочемо подякувати за вклад у розбудову двосторонніх відносин між Україною та ПАР партнерам заходу, які підтримали проєкт Feel South Africa:

Посольству Південно-Африканської Республіки в Україні та особисто Надзвичайному та Повноважному Послу ПАР в Україні Андре Йоханнесу Гроеневальду та співробітникам посольства

Київському національному університету культури та мистецтв, в особі ректора Михайла Поплавського

декану факультету івент-менеджменту і шоу-бізнесу Людмилі Поліщук

доценту кафедри івент-менеджменту та індустрії дозвілля Світлані Оборській

кандидату технічних наук, доценту кафедри готельно-ресторанного бізнесу Галині Толок

завідувачці кафедри фешн-бізнесу Людмилі Дихнич

студентам Київського національного університету культури та мистецтв

Вам это будет интересно:
Відриття Скверу Мислителів у Харкові!
23 жовтня за ініціативи Посольств Казахстану та Азербайджану в Україні та за підтримки Харківської міської ради, Почесного консульства Казахстану в Харкові та Харківського Дипломатичного Клубу відбулось урочисте відкриття Скверу Мислителів у Харкові, який символізує дружні відносини між Україною, Азербайджаном та Казахстаном.
«Школа молодого дипломата» з Харкова в проєкті Diplomatic Greetings
У понеділок, 18 жовтня, відбувся проєкт Diplomatic Greetings за участі членів "Школи молодого дипломата" при Харківській міській раді. Спікерами заходу стали Надзвичайний та Повноважний Посол України Олександр Сліпченко, Надзвичайний та Повноважний Посол Чорногорії в Україні пані Драгіца Понорац ...
У Харкові відкриють Сквер Мислителів на знак дружніх відносин між Україною, Азербайджаном та Казахстаном
23 жовтня за ініціативи Посольств Казахстану та Азербайджану в Україні та за підтримки Харківської міської ради, Почесного консульства Казахстану в Харкові та Харківського Дипломатичного Клубу відбудеться урочисте відкриття Скверу Мислителів у Харкові. Меценатом проєкту став Почесний консул Казахстану у Харкові, Емін Наджафлі.
10 фактів про ПАР
Для більшості людей ПАР – це лише батьківщина великого Нельсона Мандели і країна, чиї надра буквально кишать корисними копалинами. Утім, освічена людина має знати про найбільш передову державу Африки значно більше. Надолужуйте прогаяне разом з OUTLOOK!
Вручення вірчих грамот Президенту України новопризначеними главами місій
1 жовтня Президент України Володимир Зеленський прийняв вірчі грамоти в Апостольського нунція, послів Держави Ізраїль та Латвійської Республіки.
Новини іноземних дипустанов в Україні
Незважаючи на розпал літніх відпусток, багато культурних заходів за участі іноземних дипломатичних установ відбулось в серпні в Україні. Далі представляємо вашій увазі підбірку деяких з них.
64-ий Національний День Малайзії!
31 серпня малазійці у всьому світі відзначають Національний День. Темою цьогорічного свята стала «Малайзійська турбота» (“Malaysia Care”), що уособлює діяння малайзійців, притаманну їм турботу та гостинність.
Вручення вірчих грамот чотирма новопризначеними послами Президенту України
19 серпня Президент України Володимир Зеленський прийняв вірчі грамоти у послів Ірландії, Федеративної Республіки Нігерія, Республіки Корея та Республіки Вірменія.
Національний день Бельгії-2021!
21 липня у Києві відбувся дипломатичний прийом з нагоди 190-ї річниці з дня присяги Леопольда Сакскобургського на вірність новій бельгійській конституції і обрання його першим монархом. Надзвичайний і Повноважний Посол Королівства Бельгія в Україні Алекс Ленартс радо вітав гостей на урочистому заході, серед яких були присутні...
Прем’єра вистави Бертольта Брехта «Тригрошова опера» у Львові!
9 липня о 19:30 на Великій сцені Національного академічного українського драматичного театру ім. Марії Заньковецької у Львові за фінансової підтримки Посольства Німеччини в Україні та організаційної - Почесного консульства Німеччини у Львові відбудеться прем'єра вистави «Тригрошова опера» Бертольта Брехта.
Покладання квітів з нагоди 297-го дня народження Махтумкулі Фрагі
25 травня, напередодні одночасно двох свят - Дня працівників культури та мистецтва та Дня поезії великого сина туркменського народу Махтумкулі Фрагі, у Києві за участі Надзвичайного і Повноважного Посла Туркменістану відбулось покладання квітів до пам'ятника національному поету Туркменістану Махтумкулі Фрагі.
Золтан Кіш у Києві. Концерт за підтримки Посольства Угорщини в Україні
24 червня у Колонній залі імені М.В.Лисенка Національної філармонії України відбувся концерт Національного академічного духового оркестру України під диригуванням Олексія Вікулова. Солістом став лауреат міжнародних конкурсів, угорський тромбоніст та учасник всесвітньо відомого гурту Mnozil Brass Золтан Кіш.
29-а річниця заснування ГДІПу. Дипломати вітають!
5 червня 2021 року відбулось велике дипломатично-сімейне спортивне свято з нагоди 29-ї річниці заснування Генеральної дирекції у спортивно-дипломатичному клубі ДП «ГДІП», що на Трухановому острові.
Стелленбош: не лише винна столиця Африки
OUTLOOK продовжує знайомити вас із найбільш мальовничими та оригінальними містами нашої планети. Сьогодні ми розповімо про передмістя південноафриканського Кейптауна, Стелленбош, який справедливо вважають провідним центром виноробства всього континенту.
В Києві відбувся концерт до Дня Республіки Азербайджан
27 травня у Колонній залі ім.В.Лисенка Національної філармонії України за підтримки Об'єднаної діаспори азербайджанців України з нагоди державного свята - Дня Республіки відбувся концерт Діалог дружби "Україна-Азербайджан". На заході були присутні Надзвичайні та Повноважні Посли Азербайджану, Туркменістану, Куби ...
Новий Почесний Президент Харківського Дипломатичного клубу
24 травня у Харківському дипломатичному клубі відбулась інагурація його Почесних Президента та членів. У заході взяли участь почесні консули в Харкові Бразилії, Австрії, Словенії, Словаччини, Чорногорії, Грузії, Індонезії, Туреччини, в.о. міського голови Харкова​ Ігор Терехов...
Нагородження переможців 25-ї ювілейної загальнонаціональної премії «Людина року-2020»
22 травня 2021 року в залі Національної опери України відбулася ХХV ювілейна церемонія нагородження переможців загальнонаціональної програми «Людина року-2020» та володарів міжнародних та спеціальних премій програми.
Святкування Дня Африки онлайн!
25 травня на сторінці Facebook Посольства Південної Африки в Києві з 17:00 до 18:30 відбудеться святкування Дня Африки. Вже 58 років поспіль 55 держав на Афринському континенті об'єднуються для відзначення цього свята...
Про національного лідера словами Посла Азербайджану Ельміри Ахундової
10 травня з нагоди 98-річчя Гейдара Алієва у Посольстві Азербайджану в Києві відбулась презентація першого тому "Під тягарем влади" тритомного роману-дослідження «Гейдар Алієв. Особистість і епоха» авторства Надзвичайного і Повноважного Посла Азербайджану в Україні, народної письменниці Ельміри Ахундової.
Новини іноземних дипустанов в Україні
Квітень 2021 року - місяць святкування Великодня західного і східного обрядів, початок Рамадану, а також місяць активної роботи посольств у культурних та політичних напрямах. Добірка таких новин - далі у статті.
Закрыть
Outlook facebook page