У Києві пройшов Всесвітній день Мальбека
Насолодитися атмосферою свята і розкішним смаком цього вишуканого вина прибули Глави дипломатичних місій Фінляндії, Португалії, представники ресторанного та готельного бізнесу, сомельє, бізнесмени, громадські діячі, ЗМІ.
За традицією відкрив презентацію Посол Аргентини в Україні Альберто-Хосе Алонсо.
«Мальбек походить з південного заходу Франції, а в Аргентину його завезли в 1853 році. 17 квітня того ж року в країні презентували амбітний проект, який мав на меті додати до вже існуючих нові сорти винограду для посилення національної виноробної галузі. Класичний сорт, відомий в усьому світі, постійно удосконалюється новими поколіннями агрономів та виноробів, які прагнуть вивести Мальбек за межі уяви. Нове гасло "Мальбек Аргентини: ти знаєш про мене, але не все…", підкреслює багатство та різноманітність сорту, потенціал якого ще до кінця не розкритий», - зазначив дипломат.
Мальбек починався з 10 тисяч гектарів, зростаючи до 40 тисяч за 25 років з 1990 до 2015 роки і досягнувши 57% від загального експорту вина. Це стало основою для відкриття невичерпного діапазону Мальбека, пов'язаного з терруаром. Нове покоління змістило кордон виноградників на захід, в гори, на південь і на схід, у пошуках холоду південних широт і впливу океану.
Хоч Мальбек є флагманським виноградом, але існує широкий спектр аргентинських вин, що виробляються з інших чудових сортів червоного, білого та рожевого винограду. В цьому році, вперше в історії, Союз виноробів Франції на своєму конкурсі присудив премію за найкраще червоне вино у світі аргентинському Каберне Совіньйон.
Окрім екскурсу в історію найвідомішого аргентинського сорту вина Пан Посол зазначив про ще одну знакову дату:
«У 2018 році відзначається двадцять п'ята річниця відкриття посольства Аргентини у Києві. Цього року ми також сподіваємося відкрити перший меморіальний знак Аргентинської Республіки в Україні, бюст нашого Визволителя, генерала Дона Хосе де Сан Мартіна, завдяки ключовому вкладу доктора Рікардо Фернандеса Нуньеса, і за підтримки Київської міської державної адміністрації. Пропоную підняти келихи за Мальбек, на знак міцної дружби між Україною та Аргентиною!»
Фото з заходу, можете переглянути у нашій галереї.
