16 червня всі шанувальники творчості Джеймса Джойса відзначають Блумсдей, присвячений героєві роману «Улісс» Леопольду Блуму.
Дата свята була обрана не випадково, саме в цей день Джойс вперше зустрівся зі своєю майбутньою дружиною Норою Барнакл.
Вперше Блумсдей відзначили в 1954 році, коли художник Джон Райан і письменник Флан О'Брайен організували в Дубліні «паломництво» за маршрутом Леопольда Блума, описаному в романі. Учасники заходу найняли два старовинних кінних екіпажі і їздили містом протягом дня, відвідавши всі згадані в романі місця і завершивши подорож у колишньому кварталі борделів, який Джойс іменував «Найттаун».
Ця традиція збереглася і до наших днів. Сьогодні всі фанати роману зберуться в Дубліні одягнені в костюми тієї епохи і влаштують справжнє шоу у пабу Davy Byrne's, де будуть декламувати рядки Джойса, а також ласувати стравами, як у романі - смаженими баранячими нирками, бутербродами з італійським сиром і бургундським.
23 травня за ініціативою Американського товариства порятунку черепах відзначається Всесвітній день, присвячений цій тварині, що символізує мудрість і довголіття.
16 травня 1763 року в одному з книжкових магазинів Лондона відбулася зустріч відомого літературного критика, автора тлумачного англійського словника Семюела Джонсона з Джеймсом Босуеллом, у результаті якої народився один із найвідоміших життєписів в історії, а світ отримав ще одне свято – Міжнародний день біографа.
Хумус - це популярна в країнах Близького Сходу закуска з нутового пюре. Останнім часом він стає все популярнішим і в інших країнах, особливо серед вегетаріанців і прихильників безглютенової дієти. Існує навіть Міжнародний день хумус, який відзначається 13 травня.
Щороку на початку травня в Хіросімі влаштовують яскравий фестиваль, який присвячений тільки квітам. Це знаменитий Фестиваль квітів в Хіросімі, на який з'їжджається подивитися понад півтора мільйона людей щороку.
Фестиваль папуги проводиться у Верхній Гаронні в перші вихідні травня, починаючи з п'ятниці, і збирає близько 40 лучників, одягнених в середньовічний одяг. Вони повинні потрапити з лука в семи кілограмового папуги, поставленого на верхівку 45-метрової щогли. Стрілок, якому вдасться збити птицю, стає королем свята.
1 травня жителі Гавайських островів відзначають День леї - квіткових гірлянд, які є одним із символів Гаваїв і незмінним атрибутом зустрічі на острів гостей.
15 квітня відзначається щорічно День любові в Грузії. Заснувати це свято, присвячене закоханим, в якості альтернативи відомому західному святу під назвою День святого Валентина запропонував грузинському парламенту Бесик Чубінідзе - місцевий діяч шоу-бізнесу.