Сьогодні в Норвегії стартує десятиденне свято святого Олафа, присвячене королю держави, правлячому в 11 столітті.
Норвезький король Олаф об'єднав всю країну під егідою християнства і саме з його ім'ям пов'язують введення в країні релігії. Після його загибелі в битві при Стіклестаді в 1030 році сталося сім чудес, і короля канонізували.
Вважається, що св. Олаф похований у соборі міста Нідароса (Тронхейм) - саме тут починаються святкування. Це один з найбільших культурних фестивалів Норвегії, що включає кілька сотень різних заходів. Багато живої музики, від року і кантрі до джазу і класики. Деякі концерти проходять на відкритому повітрі. Бажаючим пропонуються національні страви та напої, крім того вони можуть відвідати виставки і казковий середньовічний ринок.
У Стіклестаді проходить одна з головних подій свята - «Вистава св. Олафа », розігрується на майданчику перед Національним культурним центром. Драма, написана Олафом Гулльвагом в 1954 році і виконувана з тих пір кожен рік, прославляє битву при Стіклестадом.
23 травня за ініціативою Американського товариства порятунку черепах відзначається Всесвітній день, присвячений цій тварині, що символізує мудрість і довголіття.
16 травня 1763 року в одному з книжкових магазинів Лондона відбулася зустріч відомого літературного критика, автора тлумачного англійського словника Семюела Джонсона з Джеймсом Босуеллом, у результаті якої народився один із найвідоміших життєписів в історії, а світ отримав ще одне свято – Міжнародний день біографа.
Хумус - це популярна в країнах Близького Сходу закуска з нутового пюре. Останнім часом він стає все популярнішим і в інших країнах, особливо серед вегетаріанців і прихильників безглютенової дієти. Існує навіть Міжнародний день хумус, який відзначається 13 травня.
Щороку на початку травня в Хіросімі влаштовують яскравий фестиваль, який присвячений тільки квітам. Це знаменитий Фестиваль квітів в Хіросімі, на який з'їжджається подивитися понад півтора мільйона людей щороку.
Фестиваль папуги проводиться у Верхній Гаронні в перші вихідні травня, починаючи з п'ятниці, і збирає близько 40 лучників, одягнених в середньовічний одяг. Вони повинні потрапити з лука в семи кілограмового папуги, поставленого на верхівку 45-метрової щогли. Стрілок, якому вдасться збити птицю, стає королем свята.
1 травня жителі Гавайських островів відзначають День леї - квіткових гірлянд, які є одним із символів Гаваїв і незмінним атрибутом зустрічі на острів гостей.
15 квітня відзначається щорічно День любові в Грузії. Заснувати це свято, присвячене закоханим, в якості альтернативи відомому західному святу під назвою День святого Валентина запропонував грузинському парламенту Бесик Чубінідзе - місцевий діяч шоу-бізнесу.
