RU  UK  EN
Статті  >  Напиши  >  Ми там були: Японія - тонкощі токійського життя

Ми там були: Японія - тонкощі токійського життя

Автор: 24.05.2019 | Японія
Мало хто з туристів добереться до далекої Японії. Але у Марини Бєлки, дизайнера одягу, це вийшло, адже загадкова Країна Вранішнього Сонця була її дитячою мрією. Вона поділилася з нами враженнями від Токіо і дала майбутнім туристам практичні поради.

Я вирішила поїхати в Токіо, тому що Японія завжди мене приваблювала…

Коли мені було років 12, я знайшла у тата російсько-японський розмовник. Відкрила, подивилася його і зрозуміла, що саме в Японію я і хочу. Вона мене вабила дуже довго, сильно якимось незрозумілим чином, аж до того, що я намагалася туди поїхати попрацювати. Культура, мова - в загальному, все разом. Мені складно виділити щось одне, що саме в ній приваблює. Коли здійснилась моя мрія, і я поїхала туди вже в дорослому віці просто у відпустку на два тижні, я абсолютно нічим не була розчарована.

Тут абсолютна інша культура, етикет, світогляд людей і громадський устрій. Тому в цій країні дуже багато нюансів, які можуть здивувати європейського туриста. Наприклад, обідня перерва. Всі їдять чітко у відведений час. А потім в певні години всі ресторани закриті. У них це як санітарна година. І виходить, що якщо ти встиг поїсти до другої години дня, то добре, а ні – доведеться чекати вечора. З 14 до 17, в деяких закладах з 14 до 18 – ніякої тобі їжі. Це, звичайно, було неприємною несподіванкою для мене в перший день. Адже якраз о цій годині мені дуже хотілося перекусити в день прильоту. У нас велика різниця в часі, поки доїдеш з аеропорту до готелю, трохи відпочинеш, виходиш поїсти о 15 годині, а тобі кажуть: ніякої їжі немає. І навіть ніяких пиріжків у вуличних закусочних. Ось такі суворі правила.ccimage-shutterstock_197314337.jpgФото thecrazytourist.com

Взагалі всі японці дуже виховані і доброзичливі. Їх менталітет, поведінка грунтується на повазі один до одного. Мені здається, це одна з їхніх національних ідей. Тому, потрапляючи сюди, не бійтеся, що вас десь захочуть обдурити або образити. Навіть і при тісному скупченні народу, ніхто ніколи нікого не штовхне, не наступить на ногу. У всіх закладах і магазинах вас зустрічають дуже ввічливо і дружелюбно.

Ще мені дуже подобається вулична токійська мода. Всі люди стильні і доглянуті. Молоді японки одягаються досить-таки екстравагантно, але в той же час продумано - я б сказала, що у токійської молоді свій власний яскравий стиль.31bd072d17d8d5265eec69397b7deb22.jpgФото thecrazytourist.com

Дух столиці

Якщо охарактеризувати Токіо в трьох словах, то це: динамічна, доброзичлива, незвична столиця. У ній є одночасно і нестримний поспіх, і при цьому залізна організованість. Там величезні потоки людей і дуже насичений дорожній рух (який, до речі, лівосторонній). Але при цьому все рухається згуртовано і помірковано, як один цілісний організм. Всі люди, наприклад, дуже організовано переходять дорогу.

Незвичного для нас тут є досить таки багато. Але що приємно вражає, так цечітке дотримання правил дорожнього руху абсолютно всіма його учасниками. Мені здається, аварії тут апріорі не може трапитися.japan tokyo cityscapes yokohama 2700x1800 wallpaper_www.paperhi.com_1.jpgФото paperhi.com

З транспорту мене дуже здивувало метро. Потрібно купити спеціальну карту за ціною, яка залежить від того, як далеко ти хочеш поїхати. Є декілька кіл метро, проїзд по яких коштує по-різному. Проїзні діють за часом. І туристам зручно буде купити проїзний на 1 день або кілька. Сплативши вартість цієї магнітної картити, можеш вже їздити по токійському метрополітену безлімітно. В принципі, це найраціональніший варіант.

Читайте також про пригоди в Японії Олени Расенко: Відчайдушний футуризм

Але основний вид транспорту в Токіо – це поїзд. Їх тут дуже багато різних видів. Головні в місті - монорельси. Є поїзди далекого прямування, які їздять по Токіо, а також найближчого передмістя. Усередині міста є і кілька видів електричок.

Увесь транспорт в Японії поділений на приватний і державний. Існує метро муніципальне, а є приватне - і весь токійський метрополітен обслуговують дві компанії. І якщо ти хочеш пересісти з гілки однієї компанії на гілку, яка обслуговується іншою, то потрібно купити новий квиток.image.pngФото 4gates.com.ua

Національна кухня

Що найбільше мені сподобалося з національної японської кухні? Це десерти з чаю матча і рисові пудинги - такі ось легкі солодощі з неповторним смаком. В якості сувенірів і подарунків для друзів з Токіо я як раз і привозила японські солодощі – всі були в захваті. В цілому, я б не сказала, що є якесь пафосне поняття «японська кухня». Загалом японці їдять дуже скромно - в основному, це локшина.shibuya-crossing-scramble-tokyo-japan.pngФото boutiquejapan.com

Якщо ви хочете випити по-японськи, то звичайно, обирайте саке. Для мене це досить легкий алкоголь, який можна пити чарку за чаркою просто за милу душу. І японське рисове пиво дуже непогане. Воно теж легке, смачне, трохи кисленьке.

Кажуть, що найкращі суші в Токіо можна спробувати на рибному ринку, тому що вони повинні готуватись зі свіжих морепродуктів - мовляв, прямо з моря на стіл. Ось на прославленному рибному ринку Цукідзі я не була. Він традиційно, як і в будь-якій країні світу, відкривається о п'ятій ранку і закривається до десяти. Але я відвідала одну знамениту мережу - Kiyomura. Засновник цієї мережі Кійосі Кімура. Це вже людина похилого віку, який колись давно працював на рибному ринку і мріяв відкрити власний суші-ресторан. І його мрія збулася. Починалося все з того, що він відкрив якесь невеличке кафе і сам їздив кожен день за рибою на Цукідзі. Тепер його підприємство розрослося в цілу мережу ресторанів. До них, правда, постійно стоять довгі черги і свого столика потрібно ще дочекатися, але це того варте.Hero-Tsujiki-Fish-Market-Move-Ninja-Rats-Tokyo-Japan.jpgФото tastingtable.com

Шопінг

Звичайно, Японія - не те місце, куди треба їхати за шопінгом. Купити якісь знамениті бренди дешевше тут не можна – можна тільки дорожчі. Але район Гінза – це суцільна чарівність і захват. Це район дуже дорогих ресторанів і бутиків. Тут і Chanel, і Louis Vuitton, загалом, всі світові бренди, ціни вище, ніж в Європі.Impressions-Japan-1-min.jpgФото exclusives.webjet.com.au

Але обов'язково варто купити в Японії кімоно і гета. Національний японський одяг дуже своєрідний і в принципі, його можна зміксувати в модний look на будь-яку подію. Звичайно, воно виготовляється з дуже якісних натуральних тканин, тому не втрачає свій вигляд роками. У спекотну погоду я ходжу іноді по Києву в японському кімоно - зручно і надзвичайно красиво. Ці предмети одягу я купила у місцевих на одному із ринків за досить-таки демократичною ціною як для такої речі – приблизно за 200 доларів.

Головне фото govoyagin.com

Вам це буде цікаво:
Маленькі улюбленці великих міст
Німці заводять не лише німецьких вівчарок, а в Бостоні можна побачити не тільки бостонських тер’єрів. Люди вибирають собак, спираючись на особисті вподобання. Та часом тяжіння місцевого населення до певної породи занадто помітне й інколи стає особливістю певної місцини. Цьому можуть сприяти природні умови, мода і навіть менталітет.
Кагосіма: Місто з репутацією камікадзе
«Будуйте дім біля підніжжя вулкана!» - вигукував Ніцше у пророчому екстазі. Похмурий пафос філософа навряд чи збагнули б жителі японського міста Кагосіми, розташованого на дні кальдери Айра, що виникла внаслідок вибуху 22 тисячі років тому. Землероби мотижили уступи котловини з бронзового віку, звично відмахуючись від попелу, розсіяного у повітрі.
Рисові поля: Злаки неземної краси
- Чи не хочете покуштувати рису? - таким питанням зустрічають гостей в Китаї. А якщо господарі виявляться ще і фермерами, вони можуть запросити вас на незвичайну екскурсію і покажуть шедевр природного мистецтва. Рис, який ми часто вживаємо в їжу, не замислюючись про його естетику, в момент вирощування нагадує ковдру, виткану з різнокольорових клаптиків...
Оце так сервіс! Японське таксі
Найперше, з чим має розібратися кожен турист, опинившись у новій країні – це із транспортною системою. Часто вона здається складною і заплутаною, і щоб збагнути її, потрібні тижні, а може, й місяці. Наша читачка Наталія Усенко побувала в Японії і ділиться своїми враженнями про найбільш комфортний і безпечний транспорт у світі.
Superflat: суперплощина японського мистецтва
Любителі аніме ніколи не пройдуть повз сучасне японське мистецтво. Особливо, якщо цей напрямок безпосередньо належить до коміксів манга. Художник Такаші Муракамі був першим, хто замислився, як назватим те мистецтво, котре ловить натхнення в черговому аніме, але говорить про вічні цінності.
Відчайдушний футуризм: Японія. Частина 1
Олена Расенко, повернувшись з Японії, розпочинає спеціальний цикл матеріалів про цю країну. Попередження для особливо вразливих: обережно! Після прочитання розвивається гостре бажання зірватися, купити авіаквиток в таку чудову і чарівну країну висхідного сонця!
У ритмі серця. Японські барабани тайко
Його звуки проникають у саме серце, зупиняють потік думок і змушують кров рухатися в якомусь магічному ритмі. Це гуркіт грому. Це мурашки по шкірі. Це – тайко. Японські барабани на їхній батьківщині зведені у ранг культу. Без них не обходиться жоден офіційний захід, їхня гра тішить слух під час радості і допомагає пережити печаль.
Кінцугі. Японське мистецтво реставрації
Японці – один із тих народів, котрі ревно шанують давні традиції. Вони поважають старість, цікавляться предками і нерідко знають сімейний родовід на пам’ять. З таким світоглядом не дивно, що унікальна техніка реставрації кінцугі з’явилася саме там. Далі про неї – в Outlook.
Оманливий пензель пані Хокусай
Ексцентричний старець Кацусіка Хокусай був справжньою зіркою доби Едо, творчим генієм і нелюдським боржником половини міста. Він мав не менш як 30 псевдонімів, поміняв 93 будинки і створив безліч гравюр, малюнків і картин. Його відома «Велика хвиля в Канагаві» заворожує. Та мало хто знає, що цю ксилографію, як і багато інших робіт, Хокусаю допомагала створювати дочка – загублена в часі і величезній тіні «божевільного живописом» батька художниці Кацусіка Ой.
Departure: Сатояма
У Японії є містечко, жителі якого дуже довіряють одне одному. Довіряють настільки, що п’ють воду з одного джерела, котре протікає через їхні оселі, ще й миють там посуд після їжі. Сатояма, що у перекладі означає ідеальне місце для життя в гармонії з природою, розташоване у північній префектурі Гіфу, ізольованій від решти світу гірськими вершинами і рисовими полями.
Кабукі: тернистий шлях квітки
Традиційний японський театр кабукі завжди лишався загадкою для європейського менталітету: зрозуміти спектакль без підказок гіда може хіба що спеціаліст з культури Країни вранішнього сонця.
Смачна Японія: скуштувати країну на зуб
Морозиво зі смаком конини, мариновані комахи, риба зі смертельною отрутою – японській кухні є чим дивувати, вражати й шокувати. І чесно кажучи, перелік цих страв не завжды сприяє апетитові. Але ми не женемося за екзотикою. Істинний гастротуризм – це спроба збагнути менталітет і відчути національний колорит через традиційну кухню, а не покуштувати найбільш екстравагантних наїдків.
Не лише в центрі цікаво. Спальні райони світу
Мало який мандрівник під час своїх нетривалих подорожей вибирається кудись далі центру міста, де розташований його готель. Якщо ж «дислокація» – ще й мегаполіс, то такі поїздки відкладають «до кращих часів». А дарма, адже саме у спальних районах можна подивитися на незнайому країну очима її жителів, що куди пізнавальніше за екскурсії «галопом» замками і площами.
Полотно з рису. Мистецтво Тамбо
Японці дуже творчий народ, особливо якщо це стосується рису. А якщо в них є ще трохи вільного часу і великі просторі поля, тоді доволі буденний процес вирощування агрокультури перетворюється на мистецтво…
Банк менталітетів. Японія: свій серед чужих
Японці вирощують сакуру, поїдають тоннами рис, майстерно скручують роли, розгулюють у кімоно і... вважають поганим тоном НЕ плямкати за столом. Якщо з першими фактами стійко асоціюються жителі Країни, де сходить сонце, то про останній знають далеко не всі. А проте, крім незвичайних правил етикету, у цього народу є ще цілий десяток тільки їм притаманних особливостей.
Різнобарвний рай: Як японці бачать естетику прекрасного
Японія - країна, де люди вірні традиціям. Не виняток і колірна гамма, яка в світовідчутті японців знайшла мало не божественне походження. «Колір ранкового неба», «глибина нічного намету», «півтони після світанку» - так охрестили фарби, які споглядали в світі навколо себе. Словом «колір» називали коханої людини - напевно, в багатогранних інтонаціях колористики зосередилися найніжніші і прекрасні почуття. Сьогодні OUTLOOK розповість, на чому заснована символіка відтінків в Японії...
Посол Японії в Україні разом з Київським міським головою та Ректором КНУ імені Тараса Шевченка висадили в Києві сакури.
11 квітня 2017 року Посольство Японії в Україні висадило в Києві сакури. Захід відбувся в Ботанічному саду імені ак. О.В. Фоміна, Київського національного університету імені Тараса Шевченка, за участі Надзвичайного і Повноважного Посла Японії в Україні Шігекі Сумі та ректора Київського національного університету імені Тараса Шевченка Леоніда Губерського, а також біля Національної опери України за участі Київського міського голови Віталія Кличка
Посол Японії і Міністр інформаційної політики України висадили в Києві першу сакуру
Надзвичайний і Повноважний Посол Японії в Україні Шігекі Сумі та Міністр інформаційної політики України Юрій Стець висадили в Києві першу сакуру в рамках акції «2500 сакур», присвяченої Року Японії в Україні та 25-річчю встановлення дипломатичних відносин між нашими державами.
Посольство Японії висадить понад тисячу сакур у 20 містах України
Цьогоріч виповнюється 25 років з часу встановлення дипломатичних відносин між Японією та Україною і вже активно проводяться заходи в рамках святкування «Року Японії в Україні». Оскільки сакура є символом Японії, Посольство розпочинає кампанію із висадження дерев сакури по всій території України, щоб якомога більше українців мали змогу насолодитися її красою.
Поговоримо японською або як зрозуміти японців
Попри назву, в цій статті йтиметься не про особливості японських ієрогліфів і їхньої вимови. Адже для цього, по-перше, є купа спеціальної літератури, а, по-друге, якщо ви не вивчаєте японської мови, то такі знання, може, і розширять ваш кругозір, але на практиці не принесуть жодної користі.
Закрити
Outlook facebook page