19 липня в колумбійському місті Медельїн стартує Міжнародний фестиваль поезії.
Вперше він пройшов у 1991 році і був організований журналом "Прометей". За значущістю фестиваль займає одне з головних місць серед поетичних заходів у всьому світі, а в 2006 році він був нагороджений премією "За правильний спосіб життя", яку часто називають Альтернативної Нобелівської премією.
Особливістю цього свята літератури є читання віршів і поем на вулицях і площах, в парках і скверах другого за значенням колумбійського міста в регіоні Антіокия, в 18 його муніципіях, а також в Ібаге, Букамаранга і Баранкілья. Під відкритим небом проходить і жвавий розпродаж книг з автографами авторів. Всього під час фестивалю заплановано 148 різноманітних заходів, присвячених крім поезії таким темам як охорона навколишнього середовища, етнічна спільність, глобалізація.
23 травня за ініціативою Американського товариства порятунку черепах відзначається Всесвітній день, присвячений цій тварині, що символізує мудрість і довголіття.
16 травня 1763 року в одному з книжкових магазинів Лондона відбулася зустріч відомого літературного критика, автора тлумачного англійського словника Семюела Джонсона з Джеймсом Босуеллом, у результаті якої народився один із найвідоміших життєписів в історії, а світ отримав ще одне свято – Міжнародний день біографа.
Хумус - це популярна в країнах Близького Сходу закуска з нутового пюре. Останнім часом він стає все популярнішим і в інших країнах, особливо серед вегетаріанців і прихильників безглютенової дієти. Існує навіть Міжнародний день хумус, який відзначається 13 травня.
Щороку на початку травня в Хіросімі влаштовують яскравий фестиваль, який присвячений тільки квітам. Це знаменитий Фестиваль квітів в Хіросімі, на який з'їжджається подивитися понад півтора мільйона людей щороку.
Фестиваль папуги проводиться у Верхній Гаронні в перші вихідні травня, починаючи з п'ятниці, і збирає близько 40 лучників, одягнених в середньовічний одяг. Вони повинні потрапити з лука в семи кілограмового папуги, поставленого на верхівку 45-метрової щогли. Стрілок, якому вдасться збити птицю, стає королем свята.
1 травня жителі Гавайських островів відзначають День леї - квіткових гірлянд, які є одним із символів Гаваїв і незмінним атрибутом зустрічі на острів гостей.
15 квітня відзначається щорічно День любові в Грузії. Заснувати це свято, присвячене закоханим, в якості альтернативи відомому західному святу під назвою День святого Валентина запропонував грузинському парламенту Бесик Чубінідзе - місцевий діяч шоу-бізнесу.
