Угорщина поповнила лист культурної спадщини
Нарешті заслужене місце в списку отримав традиційний угорський густий суп гуляш. Це національне блюдо готується з тушкованого м'яса, картоплі, цибулі та інших овочів. Колись гуляш був традиційною їжею угорських пастухів, а зараз його люблять як місцеві жителі, так і туристи.
Частиною Хунгарікума став Орден святого Павла, першого відлюдника. Цей міжнародний орден об'єднує монастирі не тільки в Угорщині, але й в багатьох інших європейських країнах, а також в Австралії, США і навіть в декількох африканських країнах. Цей орден був заснований в XIII столітті в Угорщині і об'єднує понад 500 ченців, які живуть згідно з суворим паулінським статутом, створеним за образом життя першого монаха-відлюдника.
Третім додаванням в цьому році став традиційний фарфор Холохазі, який виробляють в Угорщині протягом останніх 240 років на мануфактурі «Холохазі Порцелан», заснованій в 1777 році. Особливо цінується холлохазскій фарфор, розписаний вручну.
Наразі лист поєдную 70 Хунгарікумов. Серед них - танець чардаш, торт «Добош», порода овець «рацка», винахідник найвідомішої головоломки Ерне Рубік і найбільше озеро Центральної Європи Балатон.
За матеріалами: euromag
