RU  UK  EN
Статті  >  Напиши  >  Головне – не загубитися: Найцікавіші ринки Стамбула

Головне – не загубитися: Найцікавіші ринки Стамбула

Жодне східне місто неможливо собі уявити без великої кількості торгових точок – «купи-продай» у місцевих жителів будь-якого віку і статусу в крові. Навіть той факт, що Стамбул – це наполовину Європа, ніскільки не скасовує «східність» мегаполіса. Щоб ви напевно знали, куди і за чим іти, Outloook, повернувшись зі стамбульських ринків, розповідає про найбільш вражаючі з них.

Жителі Стамбула давно звикли до XXIстоліття з його моллами, гігантськими торговельними центрами, продуктовими супермаркетами й інтернет-магазинами. У цьому великому і сучасному мегаполісі, котрий за своїм розвитком анітрохи не поступається американським чи західноєвропейським, сьогоднішні товарно-грошові відносини, зокрема і в цифровому вигляді, вже добре опановані. Утім, любов до базарів (загалом їх тут близько 200), цим багатовіковим і «живим» місцям, де можна не лише купувати й продавати, але й годинами спілкуватися про все на світі, напевно, буде у турків завжди, як би не змінювався світ. Більшість стамбульських ринків – повноцінні пам’ятки, куди можна ходити навіть без мети щось придбати, це справжня культурна програма. Хоча й піти голіруч буде важко, як би ви не налаштовувались «тільки подивитися»: продавці «прилипають» і заманюють так, що витримку треба мати залізну, тим більше, коли все таке красиве яскраве, смачне і приємне на дотик і погляд. Що ж, пірнаємо в самісіньку гущу!Фото propertyturkey.com

Гранд Базар

Говорячи про най-най ринок планети, можна обмежитися сухими цифрами. Отже, Гранд Базар чи Капали-чарши турецькою – це 66 критих торгових вулиць, на котрих розташувалися понад чотири тисячі всіляких магазинів. Також містяться 12 мечетей, 18 фонтанів, кількасот ательє, кафе, чайних. Не повірите, але тут є навіть лазня, куди йдуть продавці після виснажливого торгового дня, а також школа, де навчаються їхні діти, і, за чутками, – навіть невеликий цвинтар, де упокоїлися їхні предки. Великий базар – це таке собі місто зі своїм укладом, ритмом і правилами. Купити тут можна, здається, все, на що тільки вистачить уяви – від ювелірних виробів до великих тварин. Відразу скажемо, що ціни на всі позиції завищені щонайменше удвічі, тому торгуватися необхідно обов’язково. Гранд Базар відкрив свої ворота для відвідувачів ще в середині XVстоліття, практично відразу після взяття Константинополя. Відтоді він лишається головним центром міської торгівлі – у минулі століття тут були банки, біржа і навіть заклади для работоргівлі. Весь цей багатий спадок простежується в архітектурі Капали-чарши, його розкішних вулицях-рядах, величних брамах: куди не кинь оком, всі деталі відсвічують золотом. Багатство в цьому місці розчинено буквально у повітрі, щодня тут в обороті величезні гроші, і збуваються тонни товарів. Згідно зі статистикою, щодня Гранд Базар відвідують понад півмільйона туристів. Розташоване це торгове диво світу неподалік від Блакитної мечеті, звідки до нього можна пройтись чи проїхати кілька зупинок трамваєм. Єдиний вихідний день – неділя і великі релігійні свята. А так – з 8.30 до 19.00 тут чекають на всіх, щоб продати те, що не продається.Фото mytravelbook.org

Ринок спецій

Мисир-чарши або Єгипетський базар – сусід Гранд Базара, вони практично перетікають один в одного, проте жителі Стамбула їх добре розрізняють. Заснований 1660 року ринок спецій спочатку був переповнений єгипетськими торговцями, чиїм головним товаром були спеції і пряності. Із них стягували орендну плату, котра йшла на будівництво мечетей, зокрема, Нової, котру споруджено по сусідству, і розвиток самого базару, чиїм архітектором був відомий майстер Казим Ага. Сьогодні тут теж багато туристів, котрі приходять за травами, чаями і солодощами. Утім, цей чарши більш «локальний»: у кожного жителя міста тут є свої «точки» з продуктами, котрі орієнтовані не тільки на мандрівників. Ціни, звісно, відрізняються від Гранд Базару, але торгуватися і добряче дегустувати теж можна. У глибині ринку розташований чудовий ресторан національної кухні Pandeli, де любили обідати такі легендарні люди, як Мустафа Кемаль Ататюрк, Агата Крісті, Роберт де Ніро і багато інших знаменитостей. Що цікаво, хоча кухня там турецька, заснував цей заклад грек Панделі Чобаноглу. Незважаючи на скромний інтер’єр і ненав’язливий сервіс, їжа понад сто років тішить гостей.Фото cappadociavisit.com

Сахафлар

Улюблене місце турецької інтелігенції розташоване в невеликому провулку біля мечеті Баязида. Це унікальний книжковий ринок, відомий на всю Туреччину ще з XVIIIстоліття. Сюди їхали любителі рідкісних книг з різних куточків Османської імперії, адже саме в Стамбулі – цьому багатомовному і багатонаціональному Вавилоні – можна було знайти єдині у своєму примірнику паперові скарби. У наші дні ринок, хоча вже й обріс сучасними книжковими магазинами, на вулицях прямо із землі все ще можна купити справжні коштовності. Атмосфера тут – як у бібліотеці просто неба: здається, що відвідувачі і продавці спілкуються за допомогою якихось тільки їм зрозумілих жестів і поглядів, переходячи на слова, а ще частіше на крик, лише коли йдеться про ціну. Корінні містяни похилого віку кажуть, що тільки недавно Сахафлар остаточно відійшов від пожежі, котра 1950 року знищила багато цінних книг і надовго відлякала колекціонерів, букіністів й антикварів від настільки хаотичного місця для торгівлі, як провулок. Потроху сюди знову повертаються рідкісні каліграфії, манускрипти, релігійні книги з Близького Сходу. Ідеальне місце для перезавантаження в галасливому мегаполісі, щоб відчути Тишу і Вічність!Фото bp.blogspot.com

Кадикьой

Либонь, найкращий продуктовий ринок міста розкинувся неподалік від однойменної пристані в азіатській частині міста. Багато місцевих жителів називають кадикьойський базар «рибним», оскільки свіжих морепродуктів справді повно: поставки від рибалок не припиняються ні на день, тому тут у будь-яку пору року пахне морем і далекими подорожами. Цей базар, що розкинувся на живих і вузьких вуличках району, – справжній рай для гурманів, оскільки тут не лише чудова риба, восьминоги, мідії і лобстери, але й інші продукти – овочі, фрукти, сири, м'ясо, горіхи, привезені фермерами із передмість Стамбула. Ціни на все набагато нижчі, ніж на «європейських» туристичних ринках, адже до азіатської частини добирається не так вже й багато туристів. У крамничках і магазинчиках можна дуже дешево купити різноманітні маринади, соління, неймовірний хліб, рідкісні види спецій і чаю. Автентичності додають розміщені на стінах магазинчиків чорно-білі фотографії засновників бізнесу – бабусь і дідусів сьогоднішніх продавців. Що ще тішить: нагулявши неабиякий апетит на кадикьойському ринку, а ще й після корабельного плавання на свіжому повітрі, тут можна перекусити у прекрасному кафе Ciya – його просто не можна не знайти, оскільки в околицях базару розташовані одразу три філіали цього закладу із смачним лахмаджуном і ароматними супами.Фото static.tonkosti.ru

Хорхор

Шумний і метушливий район Аксарай вважається не найбільш благополучним в європейській частині міста через процвітаючу вночі проституцію, нетряні забудови й емігрантські гетто. Утім, все це не перешкоджає тутешньому блошиному ринку бути таким колоритним і привабливим. Тим більше, Аксарай і ринок Хорхор, розташовані неподалік від однойменної вулиці, варто відвідати бодай для того, щоб побачити інший, не гламурний Стамбул. А вже коли ви побачите експонати «блошки», то всі погані чутки і думки про район забудуться. Антикваріат, посуд, багатовікові меблі, прикраси для дому, монети, сувеніри – всього цього добра, здається, тут вистачить не тільки для 17-мільйонного Стамбула, але й для всіх туристів. Цей базар з’явився поруч із лінією трамвая Т1 у 1980-ті роки, коли сюди перебралися крамарі із знищеного ринку Куледебі. Відтоді за «всякою всячиною» їдуть саме на Хорхор, де, якщо поталанить, можна знайти реальні музейні експонати часів ранньої Османської імперії в рази дешевше, ніж на аукціонах. Та при цьому не варто забувати, що і «впарити» тут можуть справжнє сміття і підробку: східні продавці уміють клястися і брехати, одночасно дивлячись у вічі, тому без гіда чи фахівця із старожитностей великі покупки краще не здійснювати. Ми рекомендуємо купити якусь приємну дрібницю, помилуватися на сам процес торгівлі (з неодмінними перервами на молитви) і піти звідси до настання вечора.Фото rutravel.net

Головне фото qatarliving.com

Вам це буде цікаво:
ВІДЕО: Старенька Братислава
Не поділитися з нашими улюбленими читачами враженнями після відвідин Братислави OUTLOOK не може. Детальніше - дивіться далі.
Листівка з Батумі
Молодий український письменник Павло Хоменский побував в місті, що втопає в зелені і блищить яскравими вогням - Батумі, яке самі місцеві жителі називають містом любові. Тут пальми, кипариси, магнолії, олеандри, бамбук, лавр, апельсинові дерева, туя і самшит пахнуть на кожному кроці і так і кличуть поспостерігати за романтичною картиною відплиття кораблів з гаваней. І сьогодні автор ділиться з вами своїми листівками з цього дивного міста, пронизаного шумом моря і смаком ароматного вина.
Свято весни. Посольства восьми країн відсвяткували у столиці України NOWRUZ 2019
19 березня 2019 року в Києві відбулося святкування Міжнародного дня NOWRUZ. Ініціаторами проведення офіційного святкування у Колонному залі Київської державної адміністрації стали вісім посольств іноземних держав, акредитованих в Україні, а саме: Азербайджанської Республіки, Ісламської Республіки Афганістан, Ісламської Республіки Іран, Республіки Казахстан, Киргизької Республіки, Республіки Таджикистан, Турецької Республіки та Республіки Узбекистан.
"Усе включено" і навіть більше: незвичайний готельний сервіс
Готелі, що надають аll inclusive для собак. Пансіон, у якому заколисують казками дорослих, або унікальне місце, де не шанують працю, а заохочують лінь. Це не сон і не паралельна реальність, а хитро продуманий готельний сервіс...
Транспорт світу: Вертикальний Лісабон
Лісабон – це не тільки одне з найгарніших і старовинних міст Європи, але й не надто легкий для життя і будівництва простір, якщо говорити про рельєф місцевості. Португальський мегаполіс розкинувся на семи густозаселених пагорбах. Саме тому його візитівкою вважаються три фунікулери та ліфт, без яких туристам і місцевим жителям було б вельми складно пересуватися містом.
Історія однієї вулиці: Проспект Багдад у Стамбулі.
Якщо весь величний Стамбул – це серце регіональної торгівлі, то одна з його розкішних вулиць – проспект Багдад – безумовно, головна артерія. Опинившись там, навіть заперечуючи шопінг усією душею, вельми складно встояти і не піддатися бажанням усе ж вирушити по крамницях і ринках. Хоча, і крім цього, тут також є що робити.
Навколо світу. Топ вражаючих навколосвітніх подорожей
Подорожі давно стали частиною життя людей. Завжди знаходилися сміливці й безумці, які вирушали світ заочі, ризикували – і все ж відкривали нові землі. Сьогодні, коли мапа світу має абсолютно чіткі обриси, ми пропонуємо вам декілька історій про навколосвітні експедиції, завдяки яким карта нині така, як є.
Семибарвне диво
Усі пам'ятають дитячу казку про чарівну семибарвну квітку, яка могла здійснювати бажання. Та не всі знають, що вона існує насправді. Утім, це не квітка, адже перебуває в сипучому стані. Мова йде про пісок, яким укрито одне із сіл Маврикії – Шамарель. Його веселкові дюни забарвлено самою природою в сім кольорів, а їхня магія надихає не одного казкаря.
Південний Гоа очами Кіри Кондратенко
Депресія і відсутність нових ідей? Вирушайте на Гоа! Якось саме завдяки відпочинку на Гоа бізнес-леді Кіра Кондратенко набралася сил для здійснення нового цікавого проекту. Сьогодні вона ділиться з нами своїми враженнями від острова, іменуючи його не інакше як раєм на Землі.
Бельгія очима Марини Орлової: Як живуть бельгійці
Марина Орлова – проектний менеджер у культурно-громадській організації. На одному з міжнародних проектів вона зустріла своє кохання – Віма, хлопця з Бельгії. Поїхати в його країну їй вдалося тільки тоді, коли Україна отримала безвіз і саме про те, як живуть бельгійці, що вони їдять на сніданок і як у них заведено відпочивати, Марина розповіла OUTLOOK.
Варанасі: місто-крематорій
Одні називають його містом храмів, інші – створеним богами, а хтось – крематорієм на Гангу. Сьогодні ми розповімо про індійське місто Варанасі, де смерть нікого не лякає і вже давно стала бізнесом. Цей мегаполіс із півтора мільйонним населенням, розташований на північному сході країни, згідно з легендами був заснований більше п'яти тисяч років тому богом Шивою.
Розчарування туристів: від Франції до Македонії
Ейфелева вежа, на думку Гі де Мопассана, – просто величезна залізна потвора в центрі Парижа. А романтична шекспірівська Венеція, подейкують, суцільний "смітник" з гострим смородом нечистот по всьому місту. Ми розізнали у бувалих тревелманів, які з ними траплялися розчарування в далеких подорожах.
Відчайдушний футуризм: Японія. Частина 1
Олена Расенко, повернувшись з Японії, розпочинає спеціальний цикл матеріалів про цю країну. Попередження для особливо вразливих: обережно! Після прочитання розвивається гостре бажання зірватися, купити авіаквиток в таку чудову і чарівну країну висхідного сонця!
Проводжаючих просимо залишити вагони: найцікавіші поїзди планети
Незважаючи на безупинний розвиток авіатранспорту, багато людей по всій планеті все ще люблять з різних причин подорожувати поїздами. І хай у більшості поїзд асоціюється з доволі повільним пересуванням, якщо порівнювати з літаками, і комфортом у найкращому випадку рівня минулого століття, дивлячись на нашу добірку, ви напевно в зайвий раз замислитесь, як же все-таки добиратися до пункту призначення.
Кордони не перешкода: найбільш відомі анклави світу
Сьогодні OUTLOOK подорожує по найцікавішим з точки зору географії та адміністративного управління містам і країнам, які є анклавами, повністю розташовуючись на територіях інших держав.
США очима Богдана Янчева
Контекстний менеджер Богдан Янчев здійснив тривалу подорож у США. Він провів там близько півроку і не просто побував у найбільших містах, таких як Маямі, Нью-Йорк, Вашингтон, але й попрацював на різних роботах, завів чимало знайомств із місцевими і відвідав місця, про які звичайні туристи нічого не знають. Після повернення він розповів нам про свої найяскравіші враження.
Гетто світу: Бедфорд: англійська глибинка з італійським присмаком
Сьогодні розповіддю про одне з найбільш дивовижних поєднань, яке тільки можна уявити, таких несхожих одне на одного народів – італійців та англійців – ми продовжуємо нашу рубрику, присвячену етнічним гетто світу. Приготуйтеся вирушити разом з нами в холодний і дощовий Бедфорд, де ми зануримося в теплу середземноморську атмосферу.
Індійське село Кодхіні: таємниця близнюків, котру ніхто не розгадав
У світі є незвичайне місце, де народжується найбільше близнюків. Хоча на перший погляд це схоже на містичний збіг, статистика змушує вірити в чудеса. Індійський штат Керала може похвалитися селом, де відбуваються незвичайні речі. Кодхіні – те саме місце, де близнюків більше, ніж у будь-якій іншій точці світу. І цьому немає майже жодних пояснень.
Канберра is the capital of...
Австралія підсвідомо залітає до наших вух разом із гучним інтро з мушлі сіднейської опери, і лише потім ми згадуємо, що столицею цієї країни є Канберра. Багато хто розглядає це місто як зупинку між Мельбурном і Сіднеєм, але Канберра вже не тільки виношує, але й перетворює у реальність план із завоювання сердець усіх австралійських туристів.
Нормандія очима Корнія Грицюка: яблука, молоко та океан
Для багатьох туристів Франція – це в основному Париж із довжелезною чергою на Ейфелеву вежу, Лувр та околиці з їхнім королівським шиком або курорти Середземного моря. А ось Корній Грицюк, мандруючи цією країною, вирішив податися на північ – у Нормандію! Для наших читачів він підготував цикл подорожніх нотаток про поїздку до Атлантичного океану і почне свою розповідь із вражень від містечка Довіля!
Закрити
Outlook facebook page