У Умбрії проходить ярмарок чорних трюфелів
Ярмарок трюфелів, найціннішого типового продукту Італії, щорічно дарує відвідувачам можливість спробувати справжній смак умбрийского чорного трюфеля та інших типових продуктів регіону, а також відкрити для себе еногастрономічного шедеври інших областей Італії.
«Nero Норс» є найважливішою подією в агро-харчової сфері в Умбрії, яке традиційно організовується в кінці лютого-початку березня, починаючи з 50-х років минулого сторіччя.
Крім гастрономічною боку, цей відомий фестиваль, присвячений «Його величності трюфель», також пропонує відвідувачам багату розважальну програму, занурення в місцевий фольклор і різні тематичні конференції, повідомляє Italia-RU.
Серед програми «Nero Норс» -2015 також відзначені виставки живопису та фотографії в Палаці Кастеллина, театральні вистави і демонстрації деяких ремісничих мистецтв: виробництво сиру, вичинка шкур і навіть кування заліза.
У Умбрії добувають 30 000 кг «чорного золота» на рік.
