В Італії відкрилася тратторія, де можна "відпрацювати" їжу

У місті Монца відкриває двері Trattoria Popolare, трактир, який пропонує покуштувати італійську кухню всім, навіть самим нужденним. Ресторанчик розташований на вулиці Via Montegrappa, 48, і з'явився він, завдяки своєму шеф-кухарю Паоло Лонгоні, колишньому журналісту і жагучому кулінарові.
Тут чекають абсолютно всіх: тих, хто хоче познайомитися зі здоровою і смачною місцевою гастрономією, і тих, хто просто потребує рясного обіду чи вечері. Так що якщо у вас немає грошей, щоб оплатити обід, господар замість традиційного рахунку піднесе вам ваучер, на якому вказано невелике завдання, як наприклад, допомогти на кухні, вимити посуд або допомогти офіціантам.
Ціна на комплексний обід також «народна»: близько 10 євро, але якщо хтось хоче залишити чайові - завжди будь ласка. Господар направить гроші на поліпшення сервісу і невелику допомогу нужденним відвідувачам трактиру.