День незалежності Сенегалу

Після другої світової війни в країнах західної Африки почався різкий протестний бунт. Франція, що була колонізатором Сенегалу, була змушена піти назустріч громадянам, і в 1960 році незалежність отримали Сенегалу і французький Судан (Малі). Країни утворили союз, однак проіснував він лише два місяці. Після розпаду Сенегал встав на самостійний шлях і заявив про будівництво африканського соціалізму.

Першим президентом незалежної держави був Леопольд Седар Сенгор, він правив до 1980 року. В даний час країною керує Маки Саль, обраний в 2012 році.

Сенегал називають країною баобабів, це дерево є символом держави. Найбільший баобаб розташований біля міста Кедугу в східній частині країни. Обхопити дерево не можуть навіть п'ятнадцять чоловік. Місцеві жителі кажуть, що воно сучасник єгипетських пірамід. Різні частини баобаба використовують як медикаментів. У стовбурах дерев ховають людей, тіла небіжчиків можуть зберігатися там десятками років. Молоді пагони баобабів їдять, як спаржу. У їжу також йдуть свіжі і варені листя, сухе листя, і молоді корені. М'якоть плодів, так званий «мавпячий хліб», розтирають у вигляді борошна і печуть коржі. Із зерен вичавлюють олію.

За матеріалами anydaylife.com